Hvordan laver man rå kødboller uden praktisk kød? Rå kødboldopskrift derhjemme ...

Vi deler med dig den lette opskrift, der pludselig undertrykker de rå kødboldkriser, og du vil ofte lave det. Denne opskrift, som er ganske enkel at fremstille og også kødfri, vil forbruges af alle. Du kan finde den praktiske produktion af kødfri rå kødboller, som Adıyaman-folk ofte fremstiller.

Rå kødboller, bulgur, isot, hakket kød, tomatpasta, løg, persille og forskellige krydderier tilberedes ved æltning og blanding og konsumeres uden madlavning, som vides at tilhøre regionen lanlıurfa. madtr. Rå kødboller, der konsumeres med salat og tynd lavash, bliver elsket og konsumeret af alle i dag. Efter mødet med fin bulgur med lækker isot og tomatpuré, har de rå kødboller æltet med tusinder af forskellige slags krydderier, der er tilføjet, forbrugt i de senere år. Hvis du synes rå kødboller, der er taget udefra, er usunde, og du vil forberede dem derhjemme, kan du starte med at prøve den kødløse produktion først. De kødløse rå kødboller, som er blandt de uundværlige smag fra Adıyaman-køkkenet, forbliver i smagstrømmen.

MÆTBARE RAW MEATBALL-MODTAGELSER:

MATERIALE

2 kopper fin bulgur med kødboller
2 mellemstore løg
2 spsk tomatpuré
2 spsk peberpasta
2 spsk ketchup
2 spsk isot
1 tsk spisskum
1 tsk paprika
2 fed hvidløg
1 tsk citronsalt
1 tsk salt
3 spsk granatæblemelasse

FORBEREDELSE

Vask hænderne godt med rigeligt vand, inden du starter tariffen.

Ædel derefter kødbollens bulghur sammen med peberpasta og tomatpasta.

Efter pasta- og ælteprocessen skal du fortsætte ælteprocessen ved gradvis at tilføje vand til bulguren, der har en blød konsistens.

Efter at have fået farven på bulgurpastaen, fortsæt elteprocessen ved at tilsætte salt, isot, chilipeber, olie, persille og spisskummen. Hvis du kan lide meget bitter mad, kan du tilføje mere smerte i dette trin.

Skær derefter løg og hvidløg i små stykker og overfør dem til bulgur-blandingen. Fortsæt med at ælte, indtil løgene forsvinder.

Du kan servere det med citron og granatæble sirup.

Nyd dit måltid ...

TIPSPUNKT:

Hvis din bulgur er tør, når du ælger rå kødboller, kan du tilføje vand lidt efter lidt.

Tilsæt ikke løg og hvidløg ved at rive dem, rå kødboller kan få en bitter smag.