Hvad er gardin gras? Hvordan laver man en gardinlunge?

En af de mest populære retter i Diyarbakır, gardingræs spises når som helst på dagen i vintermånederne. Vi søgte med alle detaljer om, hvordan man fremstiller gardin gras, der er pakket ind i den indre olie. Rigelig løksalat, opskrift på leverkebab serveret med greener er i detaljerne i vores nyheder...

Rig på Diyarbakır mad Leverkebab, der er i begyndelsen af ​​sin kultur, henleder intens opmærksomhed fra dem, der er glad for smag. Leverkebab, en af ​​de vigtigste retter fra Diyarbakır, er både lokalbefolkningen og lokalbefolkningen, der besøger byen. og af udenlandske turister morgen, middag og aften, hver time på dagen fra 7 til 70 Forbrugt. Smagen, der koges i 5 minutter, derefter pakket ind i den indvendige olie og koges over ilden i yderligere 10 minutter, fremstilles efter ordning, da det er besværligt at tilberede.

LIVER KEBAB RECIPE:

MATERIALE

Et halvt kilo kalvekød
salt
Tør mynte
spidskommen
Et hvidløgshoved
Et halvt glas olivenolie
Chilipepper
Kebabspyd

FORBEREDELSE

Hakk kalve leveren for at sortere flasken. Tilsæt derefter krydderierne i en dyb skål, og bland dem med den dræne lever.

Læg de blandede lunger i en flaske og kog, indtil de er grillet.

Nyd dit måltid ...