Hvordan laver man berømte Acem pilaf?

I Kahramanmaraş deler vi med dig opskriften på den berømte novice pilaf, som er blevet en uundværlig del af overfyldte borde, men også har sin smag på ganen. Vi er den perfekte kombination af lækker nybegynderpilaf, grøntsager og kød, som du kan lave på kvindedage. Du kan se opskriften på lækker novice pilaf fra detaljerne i vores nyheder.

En af de berømte opskrifter i Kahramanmaraş-regionen Begyndere pilafSelvom det kan virke lidt forvirret i starten, vil du ikke være i stand til at få nok af dens smag. Begyndende med et brændt kød og pinjekerner, der er tilføjet det, forbliver den novice pilaf, som næsten er et mesterværk, bestemt i smagsløgene. Så hvordan laver man novice pilaf, og hvad er trickene? detalje nyhederDu kan finde det i vores ...

Novice Pilav-opskrift:

MATERIALE

1 og en halv kop ris
500 gram flaget kød
2 store gulerødder
1 medium løg
1 fedd hvidløg
1 spsk smør
3 spiseskefulde olivenolie
3 kopper varmt vand

For Over;

1 kop rå mandler
1 spsk pinjekerner
1 tsk olie

FORBEREDELSE

første risStart opskriften med at blødlægge risen i saltvand i 40 minutter og sil.

I mellemtiden skal du tage kødet i en stor gryde og røre det lidt under omrøring lejlighedsvis.

Tilsæt nok vand til at passere over det mildt farvede kød og kog, indtil det blødgør og drænes.

Stegt det kogte kød igen med smør og salt. Rist derefter gulerødderne og hug løgene i tynde måneder.

Tag olivenolie i en stor gryde og steg løg, hvidløg og gulerødder godt.

Tilsæt risen, stege i 2 minutter, tilsæt varmt vand og luk låget.

Lad det tilføres i 10 minutter efter tilberedning, indtil det tørrer.

Læg pilaf i serveringspladen, og spred kødet på det. Derefter kan du servere mandler og jordnødder ved at dekorere dem med olie.

Nyd dit måltid ...

TIPSPUNKTER PÅ ACEM PILAV:

Det er vigtigt, at risen, der bruges i begynderris, er stor og lang. Fordi risen ikke skal smelte sammen med de ingredienser, der er tilføjet på den. For dette skal du først suge ris i saltvand i 40-45 minutter.

I stedet for at bruge varmt vand til at brygge pilaf, kan du koge det med kyllingebuljong, hvis det er klar derhjemme.

Du kan tilføje rips og jordnødder i din pilaf.

Relaterede nyhederHvordan laver du lækre Atom-cookies?

Relaterede nyhederHvordan laver man pum pum suppe?