Orange Chocolate Pie Recipe

Det er en smag værd at prøve, selvom det gør en anstrengelse.

Ingredienser til dejen:
200 gr. smør
100 gr. melis
2 æggeblommer
1 spsk fløde
1 knivspids salt
1 sød ske vaniljeekstrakt
210 gr. mel
25 gr. kakao
Ingredienser til
2 kopper mørk chokolade
½ kop fløde
Ingredienser til orange marmelade
3 appelsiner
1/2 kop kornet sukker
1/2 kop vand
1 spsk stivelse
For ovenfor
Fil mandel

fremstilling:

Lad os sætte smør og sukker i en mixer og pisker, tilsæt æggeblommer, fløde, salt og vaniljeekstrakt, når sukkeret begynder at smelte. Efter blanding i 2 minutter, sigt melet og kakaoen, og tilsæt det i blandingen. Lad os tage dejen fra mixeren, dække den med strækfilm og lad den sidde i køleskabet i ca. 3 timer.

Lad os udtrække appelsinsskallet i en lille saucekande, derefter appelsinerne lad os skrælle segmentet af indersiden ud, pres den orange papirmasse tilbage med hånden Lad os tilføje. Lad os tilføje sukkeret og kog lidt. Lad os opløse stivelsen i et halvt glas vand, tilsæt den til appelsinen og kog den indtil den bliver tyk. Når det bliver lidt mørkere, lad os tage det fra ilden og lad det køle af.

Lad os åbne dejen, der venter i skabet med en tykkelse på 1 cm, og anbring den i terteformen med et hul. Lad os lave huller på dejen med gafler og lukke fedtfast papir på den. Lad os lægge vægt på en bælgplante som kikærter og bage i 10 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader.

Tag det derefter ud af ovnen, tag det olierede papir og pulser og bag det igen i yderligere 15 minutter. Lad os tage den bagte tertebase ud af ovnen og lad den afkøle. Lad os smelte og blande to kopper chokolade i en dobbeltkedel. Lad os fortsætte med at blande ved at tilsætte fløden.

Når tærskålen afkøles, vendes den på hovedet og tag den til serveringspladen og tilsæt chokoladesausen, vi har forberedt på lad os tilføje det, tilsæt derefter den orange marmelade, vi har kølet af på, og dekorér den med nettede mandler og server Lad.

Nyd dit måltid ...

KILDE: ARDANİNMUTFAGİ