Hvad er Fudge? Hvordan laves Fudge derhjemme?

Fudge, som du kan se i konditorier og slikbutikker i mange dele af verden, er officielt en rival til chokolade. Se på vores artikel for at prøve fudge, som du kan tilføje tusind slags nødder eller slik til dine gæster i henhold til din mundsmag, derhjemme.

Fudge, Verdenskøkkener en af ​​de mest nysgerrige typer sukkervarer. Lavet ved at kombinere sukker, smør og mælk har fudge en blød, cremet konsistens. Frugt, nødder, chokolade, karamel, slik, desserter og andre smagsstoffer kan undertiden tilsættes i eller på. Ved første øjekast er der mange forskellige typer fudge, fra denne søde mynte til chokolade, fra jordnøddesmør til græskar, der ligner tyrkisk glæde eller halva med melasse. En klistret amerikansk smag er meget mere værdsat end chokolade, da den kan fremstilles i en bred vifte, ligner karamel. Så hvordan er fudge lavet?

FUDGE RECIPE:

MATERIALE

115 gram usaltet smør
2 kopper brunt sukker
En halv kop mælk
Et halvt glas jordnøddesmør
1 spsk vaniljeekstrakt
En halv teskefuld salt
Et halvt glas hakkede jordnødder

FORBEREDELSE

Læg smøret i panden og stek, indtil det bliver brunt.

Tilsæt derefter mælk og brunt sukker i det.

Efter denne proces skal du dække loftet og koge i fem minutter.

Tilsæt vanilje, jordnøddesmør og salt efter tilberedning og bland igen.

Når det er kogt godt, skal du tage det over ovnen og slå med en mikser for at gøre blandingen glattere.

Læg jordnødderne, som du hakkede i, og læg hele blandingen på fedtfast papir, og lad det køle ned i køleskabet.

Du kan derefter servere det ved at skære det i terninger.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederHvordan laver man revnet kaffevæve?

Relaterede nyhederHvordan laver man lækre småkager i pizzaknager?

Relaterede nyhederHvordan vasker man flammen? Vaskes madraspuden hånd eller maskine?