Hvordan laver man et praktisk bladdej?

Småkager Praktiske Opskrifter Madsted Opskrift Jasmine Mad Forskellige Konditoropskrifter / by admin / April 05, 2020

Vi har søgt i opskriften på bladdejer for dem, der elsker at konsumere ved siden af te og vil forberede et stilfuldt konditor til kvindedagen. Bladebakken, som er meget praktisk at fremstille, vil blænde dine gæster.

Træt af almindelige konditoropskrifter? Leder du efter en elegant, let at servere konditoropskrift? Hvem vil fremstille donuts, der appellerer til både øjne og gane kvindeforberedt på blad wienerbrødVi deler opskriften på med dig.

LEAF PASTE RECIPES:

MATERIALE

2 æg
2 kopper mælk
1 kop olie
1 pakkepulvergær
En halv kop sukker
1 tsk salt
6 kopper mel
100 gram smør

FORBEREDELSE

Tilsæt gær, sukker og salt i en dyb skål og bland. Tilsæt derefter mælk, olie og æggehvider og slå.

Tilsæt melet gradvist ved at sile melet.

Når du får en blød konsistens, skal du dække den med en klud og lade den sidde i 30 minutter.

For at sprede mellem dejen skal du smelte smøret og blande det med 1 æggeblomme efter opvarmning. Du kan drysse lidt sukker, hvis du ønsker det.

Opdel den gærede dej i 3 lige store stykker. Derefter får du 6 lige klæder i samme størrelse fra hver 3 dele. Der er i alt 18 bleer.

Åbn de 6 krus i størrelsen på serveringspladen, og spred smør mellem dem. Placer moppen oven på hinanden. Efter at have anvendt den samme proces på de andre klude, skal du skære den første forberedte seks dej i otte trekantstykker med en kniv.

Lav ridser i midten i den trekantede dej. Før spidsen af dejen fra det ridsete sted, og krøl den indad for at give bladformen.

Spred æggeblommen på wienerbrødet, som du lægger på bagepladen med fedtfast papir og bag ved 180 grader.

Nyd dit måltid ...