Hvordan laves Ashura derhjemme? Hvad er trickene?

Klassisk Ashura Opskrift Praktisk Mad Yummy Opskrifter Praktisk Dessert Dessertopskrift Desserter Mad Opskrift Jasmine Mad Ashura Materiale Ashura Opskrift Uvidende Ashura Opskrift Er Let Ashura Opskriftsvideo Ashura Lavet Den Mest Praktiske Ashura Kadin / by admin / April 05, 2020

I henhold til Hijri-kalenderen, den 10. af Muharram hvert år Eftermiddagsdesserten tilberedt derhjemme er et symbol på solidaritet. På ashura-dagen, der faldt sammen med 9. september i år, koges kedlerne og distribueres til naboer. Vi bringer ashuraen, som har et meget vigtigt sted i tyrkisk køkken, til dine borde i sin smukkeste og mest lækre form. Hvordan laver man en praktisk ashura derhjemme? Hvad er trickene? Hvad er fordelene ved Ashura? Tjek vores indhold for at finde ud af det.

Ashura ifølge Hijri-kalenderen Måned af muharramEn lækker 10. dag, der siges at symbolisere samfundet, fordi den til tider er lavet med kombinationen af mange ingredienser. sødd. Madlavning af forskellige ingredienser og omdannelse af dem til en lækker smag; Det siges at repræsentere mennesker i samfundet. Ashuraen, der fremstilles efter at have kombineret bælgfrugter som hvede og kikærter med tørrede nødder og kogt med sukker, er et ord af hebraisk oprindelse, når det undersøges etymologisk. Originalen til dette ord er "

AshuraDet er også kendt som. Ashura er også et ord, der betyder ti som et tal. Dette betyder, at Hijri-kalenderen falder sammen med den tiende dag i Muharram. Hvert år, i en bestemt uge af Muharram, fremstilles asken og venner, naboer, familie osv. deler med. Hvad med at tilberede en udsøgt aske med egne hænder i år? En af de lækre opskrifter på tyrkisk køkken er blevet annonceret af eksperter, at det letter fordøjelsen og indeholder vitaminer og mineraler såsom Omega-3, jern, zink, calcium. Du bør bestemt undersøge vores artikel, hvor du kan finde alle detaljer om ashura fra dens fordele til tricks.

ASHRA-MODTAGELSER:

MATERIALE

1 kop tørrede bønner
1 kop kikærter
et halvt kilo hvede
1 kop rosiner
12 tørrede abrikoser
2 små appelsiner
12 tørrede figner
et halvt te glas rips
5 nelliker
3 kopper granuleret sukker
1 kop hasselnødder (efter tilberedning)

For ovenstående;

1 og en halv kop finmalet hasselnødder
Kanel på forespørgsel
Terning abrikos efter anmodning
Eventuelt ekstraheret granatæble

FORBEREDELSE

Blødgør bønner og kikærter i separate beholdere natten over, og tilsæt salt til dem. Kog også hvede natten over ved at tilsætte vand til gryden.

Læg kikærter og bønner, du har gennemblødt i den samme gryde, og kog dem. Tilsæt derefter hvede.

Efter tilsætning af hvede, tilsættes vand for at dække dem alle og fortsætte med at blande.
Efter at have kogt lidt, tilsæt du abrikoser, rips, sukker, rips, nelliker og appelsinskaller, som du hakkede på, og bland dem og lad den koge på medium varme.

Dæk bunden af asken, som begynder at blive mørkere. Forbered derefter skålene. Ved hjælp af en ske læg et lige stort beløb i skålene. Hakk de tørrede abrikoser små efter at have placeret dem for at dekorere dem.

Du kan lægge tørrede abrikoser, kanel, hasselnødder og granatæblefrø på skålene og pynte og servere som du ønsker.

HVAD ER DE RENE PUNKTER I AT TAGE ASHRA?

Blødgør kikærter, bønner og hvede i Ashura natten over. Bælgplanter, som du venter på natten før, gør dit job lettere, mens du gør ashura.

Brug altid drikkevand til vand fra bælgplanter, som du vil sætte i vandet natten før. Glem ikke at si det vand, du bruger til at pulse den næste dag.

Den dag koger du ashuraen, koger kikærter, bønner og hvede på medium varme i separate gryder. Tilsæt rips, rosiner, abrikoser og tørrede figner efter at have kogt pulser og sil vandet, så vandfarven ikke bliver mørkere.

Hvis du vil lægge appelsinskal tæt på madlavning i asken, så prøv ikke at ramme rivejernet i stedet for den hvide, mens du gitter. Hvis du rasper den også, kan smagen af ashura være lidt bitter.

Hvis du ønsker, at ashurens farve skal være hvid, kan du tilføje en knivspids ris eller mælk, der venter ved stuetemperatur. Hvis du bemærker, at askens konsistens er for mørk, skal du straks tilsætte vand. Hvis der kræves sukker, tilsættes lidt sukker, når du har smagt det.

Tilsæt sukker i pølsen, når du forstår, at den sidst koges. Efter blanding skal du fortsætte med at blande konstant, så sukkeret ikke brænder.

HVAD ER FORDELE I ASHURA?

En tilstrækkelig mængde ashura spiller en vigtig rolle i den energiske og sunde vækst hos børn. Især Söğüt adresserer sin mangel.

Bælgplanter i ashuraen indeholder rigeligt jern og zink, hvilket hjælper med at regulere tarmbevægelser.

Denne smag, der ikke indeholder animalsk fedt, indeholder aldrig kolesterol. Da det er helt tilberedt af frugter, er der masser af jern, zink, fosfor, calcium og natrium samt vitamin B2, B1, C, A.

Det beskytter kroppen mod hjerte-kar-sundhed, da alle ingredienserne i asken er urter. Med vægt på, at især ammende mødre bør forbruge, siger eksperter også, at asken er mælkeproducent.