Hvis du leder efter en anden dessertopskrift på overfyldte borde, er Bagdad-datoer noget for dig. Baghdad Date-desserten, der har været i tyrkisk køkken siden 1968, munter dig op. Detaljerne i opskriften på Baghdad Date-desserten, som er lidt udfordrende at fremstille, men har meget mad at spise, er i vores nyheder.
Fra det osmanniske køkken til i dag Bagdad date dessert Forberedt på specielle gæster, er det også blandt de uundværlige opskrifter på helligdage. Opskriften på Bagdad-dessert, som du kan spise, når familien mødes nyhederI vores detaljer ...
BAGHDAD COMPANY BESKRIVELSE:
MATERIALE
50 gram semulje
100 gram olie
50 gram margarine
200 gram mel
2 æg
Halv pakke gær
1 tsk pulveriseret sukker
En teskefuld salt
Påkrævet mængde vand
At stege;
Påkrævet mængde olie
For sherbet;
En halv liter vand
Et kilo sukker
En halv citron
FORBEREDELSE
DessertopskriftSæt sirupen i ovnen, og lad den blive varm, inden du starter på hvad.
Bland derefter vand, salt og sukker i en skål. Åbn gæren ved at tilføje gæren på den. Tilsæt melet langsomt, og lad det sidde i 10 minutter.
I mellemtiden lægger margarine og olie i en lille gryde. Når olien er godt opvarmet, omrøres den og fjernes fra ovnen.
Tilsæt mel og semulje i gryden og rør konstant, og tilsæt olie og semulje. Tilsæt derefter den gærede blanding på den.
Efter grundigt blanding, tilsæt æggeblommen, tilsæt lidt salt og fortsæt med at blande. Lad blandingen stå i 20 minutter, efter at den er klar.
Rul derefter dejen i små stykker for at forme den lang, og skær den i stykker.
Når du har formet alle de små dej, som vi stiller side om side i en bakke, skal du dække dem med strækning og hvile i en halv time.
Steg derefter dejen i varm olie. Læg bagdad-dadlerne fra olien i den sirup, der er tilberedt tidligere. Du kan servere den i cirka en halv time, efter at du har lagt den i sirupen.
Valgfrit kan du pynte med knuste hasselnødder, valnødder eller kokosnød.
Nyd dit måltid ...