Hvordan laver man blomkål? Praktisk blomkålopskrift

En dejlig og uundværlig tallerken med tyrkisk køkken, det er en smag, der forvandler borde til fest. Du bør bestemt tilberede denne vidunderlige skål, der fanger harmoni med ris, når dine overfyldte gæster ankommer. Så hvordan er det lavet? Den mest praktiske opskrift er i vores artikel.

Den smukkeste form for aubergine, som er blandt de mest populære af grøntsager, er blomkålskålen. Selvom det menes at være meget vanskeligt at fremstille, er det ekstremt let at følge tolden mad Karnyarik, der blev et sted, blev serveret med cacik i den osmanniske periode og indtog sin plads i invitationerne. Hvis du vil tilberede en lækker blomkål denne middag, skal du bestemt tage et kig på den opskrift, vi lavede.

KÆLDSMÆSSIG RECIPE:

MATERIALE

6 små auberginer
2 mellemstore løg
1 tomat
8 grønne peber
4 fed hvidløg
1 spsk tomatpuré
Olie, salt, peber, rød peber
200 gram malet kød

FORBEREDELSE

Skræl først auberginerne og lad dem suge salt vand i en halv time.

Skyl derefter af og tag vandet ud med et papirhåndklæde. Steg derefter både aubergine og peber i masser af olie.

Du kan tilberede hakket kød, mens du koger disse grøntsager.

Steg de terningerne løg i en bred pande. Tilsæt hakket kød, og fortsæt med at stege.

Tilsæt peber, tomater og krydderier og bland godt. Tilsæt et teglas vand på det og kog i 5 minutter.

Skær midten af ​​auberginerne i bakken ved at skære dem, og tryk på indersiden af ​​auberginen for at give plads til det indre materiale og fyld auberginerne med materialet.
Del de resterende tomater på auberginerne, som du har fyldt i samme størrelse, læg en hvidløg og en peber hver.

Bland tomatomaten og vandet i en skål ved at blande den. Hæld denne blanding mellem auberginerne.

Bages i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter.

Nyd dit måltid ...

DE RENE PUNKTER PÅ KERNETÆKNING

- For at auberginerne ikke kan absorbere olie og lide, skal de blødlægges i saltvand.
- Efter vask af auberginer skal du tørre dem grundigt, så de ikke interagerer med olien.
For at din blomkål skal være lækker, skal du stege auberginerne.
- Når du koger din blomkål, skal du overveje temperaturindstillingen og varigheden af ​​din egen ovn.

Relaterede nyhederEr din krop klar til Ramadan? Hvis du drikker æblejuice i en uge ...

Relaterede nyhederHvad er fordelene ved rød cayennepeber? Hvis du blander cayennepeber med yoghurt og spiser det ...