Hvordan laver man let hakket tærter derhjemme?

Den mest foretrukne version af wienerbrødet er det jordkød. Ønsker du at lave hakket kage, som spises med stor fornøjelse ved tetider eller morgenmad, ligesom du har købt fra konditoriet? Her er en opskrift på hjemmebagte hakket tærter...

Lækkert lavet med en lækker indre mørtel og crunchy wienerbrød hakket kageDu kan anvende denne opskrift til at fremstille s.

Ingredienser:

Et kg dej
1 æg
1/2 kop solsikkeolie
1/2 kop mælk
2 mad ske yoghurt
1/2 tsk salt

For den indre mørtel:
1 medium løg
4 spsk solsikkeolie
500 gram oksekød med lavt fedtindhold
1/2 tsk salt
1/2 tsk sort peber
1 tsk paprika

fremstilling:

Først skal du forberede den indre mørtel. For at gøre dette, hugg løgene meget fint og steg, indtil de falmer i olien. Fortsæt derefter med at stege hakket kød. Til sidst tilsættes krydderierne og lad dem afkøle, når du er færdig med ristningen.

Læg æg, solsikkeolie, mælk, yoghurt og salt i en lille skål og slå.

Åbn dejen på disken, og sæt den inderste mørtel. Pakk dejen, du lægger i mørtlen i form af en rulle, og læg den på bagepladen.

Fortsæt denne proces, indtil alle kager er færdige. Til sidst hæld den ægblanding, du har forberedt tidligere på wienerbrødet.

Hvis du ønsker det, kan du tilføje sesam eller sort frø på det.

Bages i en ovn på 180 grader i 40 minutter.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederHvordan kan man tabe sig på kort tid?

Relaterede nyhederHvordan laves Cordon blue?