Hvordan laver man originalt albansk konditor?

Albanisk wienerbrød, som er et af de mest populære kager på balkanborde, koges ofte i vores land i de senere år. Du kan overraske dine gæster med albansk wienerbrød, et besværligt, men alligevel lækkert tilflugtssted for køkkenerne. Her er en let og meget lækker albansk konditoropskrift:

Når granatæbleet bliver rødt på gulvene, tilføjer det smag til smagen med sin spinat indre mørtel. Patty opskrift Albanisk wienerbrød vil være uundværlig for dine borde. Ved morgenmaden kl. 5, kvinde Det lækre albanske konditor, som du kan konsumere i dagene, er måske et af de mest kendte og mest foretrukne kager. Selvom det er lidt besværligt at fremstille, forbliver dets smag og smag på ganen. Så hvordan fremstiller du det originale albanske konditor?

ALBUM PASTERECIPE:

MATERIALE

5,5 kopper mel
2 mad ske eddike
2 kopper vand
salt
For den interne mørtel;
3 spiseskefulde olivenolie
700 gram purre
salt
sort peber
Rød peber
For mellemgulve;
100 gram smør
Et halvt glas olie

FORBEREDELSE

Finhakkede porrerne. Læg olivenolie i en stegepande og opvarm den. Tilsæt derefter porrerne og stek. Tilsæt salt, peber og formalet rød peber, og bland og sauter, indtil porrerne er fuldt vandede. Afsættes til afkøling.

Kombiner alle ingredienserne til dejen i en dyb skål, og æl den godt, indtil en glat dej. Smelt smøret i en gryde og bland med olie i en dyb skål.

Drys lidt mel på din tæller, del dejen i to marengs. Åbn en klud, så den er så stor som du kan.

Læg dessertpladen i midten af ​​dejen, og centrér pladerne og del den i 8 lige store dele. Skær også pladens omkreds. Løft pladen op, og påfør olieblandingen på den midterste del. Smør derefter de andre lag et ovenpå hinanden og luk dem.

Smør ikke det øverste stykke. Åbn de foldede stykker igen med rullen, så de er lidt større end din kogepande.

Læg dejen, du har åbnet, på den kogepande, du har smurt. Spred porremørtel på dejen.

Forbered det andet dejstykke på samme måde. Og dæk mørtlen, fold kanterne på wienerbrødet med dine hænder og form det. Skær dit wienerbrød, og læg den olieagtige blanding på toppen og bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 45 - 50 minutter.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederHvordan tilbringer jeg weekenden i Istanbul? Hvor skal jeg hen?

Relaterede nyhederHvordan laver man majsbrød? Opskrift med fuld konsistens

Relaterede nyhederRengøringsfejl derhjemme