Hvordan laver man Pasha-kager?

Pasha-wienerbrød, som er en af ​​de mest berømte smag af Aydın-køkkenet, fascinerer med både dets indre mørtel og sauce. Du kan servere det velsmagende pastaslag med dets visuelle såvel som en hovedret, hvis du ønsker det. Så hvordan laver du pashaerter?

Vi deler en udsøgt opskrift, der får dig til at glemme alle de tærter, du kender. Valgfrit med hakket kød valgfrit fremstillet med kød pasha kringleServeret med yoghurt sauce. Denne smag, der appellerer til både øjne og mave, er meget berømt i Aydın, en af ​​de smukkeste turistdestinationer i vores land. I sin fulde konsistens kan dette pasha-konditor, som får dig til at føle dig sulten, når du ser det, fremstilles på to forskellige måder med hakket og kød. Lad os undersøge opskriften på pasha-kager sammen ...

PASHA BREAD RECIPE:

MATERIALE

500 gram mel
3 store æg
Nok vand
salt

Til det indvendige materiale;

250 gram malet oksekød
En halv flok persille
1 stor løg
1 tsk sort peber
1 tsk formalet peber
salt
For ovenstående;

500 gram anstrengt yoghurt
3-4 fed hvidløg
1 tsk rødmalet peber
At stege;

1 kop olie
At koge;

2-3 kopper vand
salt

FORBEREDELSE

Læg melet i en stor blandeskål, tilsæt salt.

Bryd ægget over melet, og tilsæt vandet til det og begynde at slå med en gaffel.

Tag dejen på tælleren, og fortsæt med at ælte med hånden.

Når dejen er delt i fire lige store dele, rulles dejen sammen mad åbn pladen i størrelse.

Læg olien i panden, og hug løgene for at være meget tynde og begynde at stege olien.

Når løgene er helt falmet, skal du fortsætte med at stege ved at tilsætte alle andre mørtelingredienser.

Steg olien i en anden gryde og stek dejen, du har åbnet i denne olie.

I mellemtiden skal du tage buljongen over ovnen og opvarme den.

Hæld bouillon over brunfarvedejen.

Læg hakket kød imellem og læg dejen oven på hinanden.

Hvis du ønsker det, kan du vrede olien og rød peber på den.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederEfterårsmode i husindretning i 2019

Relaterede nyhederHvordan man laver en aubergine tærte?

Relaterede nyhederHvordan laver man frosne frosne stege til morgenmad?