Kirsebær gryderet opskrift

Kød, som er den vigtigste madkultur i køkkener, er valget af hvert bord. Blandt de smag, der domineres af mangfoldighed i tyrkisk køkken, har vi forberedt opskriften på kirsebærheste gryderet.

I henhold til kødets konsistens kan smagen, der tilføjer lidt surhed, opnås i måltidet, hvis der anvendes surt kirsebær såvel som granatæpsirup. "Jeg Yasemin.co"Vi serverer dig kødgryderet med kirsebær.

MATERIALE

500 gram kuet kød (lammekød)
300 frøfrie kirsebær
1 nektarin
Smør i mængden af ​​2 spsk
3 spiseskefulde olivenolie
3 tsk honning (stamme)
300 ml knogleculjong eller kyllingebuljong
300 ml vand
Salt (valgfrit)
Sort peber (en knivspids)

FORBEREDELSE

Put lammet i salt og peber. Sæt olivenolie i en gryde og tænd den gyldne, indtil den er gylden.
Læg kødet i denne olie i en bestemt periode, og lad det stå et stykke tid ved høj temperatur, og sæt kødet til side.
Tilsæt løg og smør, du hakkede med små stykker, i gryden, hvor lammesmagen er blandet og bland.
Tilsæt lammet, honningen og vandet i panden med knoglen (kylling) bouillon og kog, indtil kødet er blødgjort med låget lukket.

Når kødet er mørt, tilsættes kirsebærene og koges et par minutter mere, og sørg for, at maden ikke smuldrer. Dæk bunden, og gør den klar til service.

Nyd dit måltid ...