Blomkål er en fedtforbrændende næringsstofkilde, da den har C-vitamin. Du kan servere som hovedret ved at lave kødboller såvel som dit valg på bordet. Her er den fantastiske opskrift...
Blomkål er en mad, der indtages i efteråret. Blomkål er meget sund, ligesom den tilføjer retter til retterne, så vi kan bruge den i mange forskellige retter.
Her er tricksene til at lave lækre blomkålkager.
MATERIALE
1 blomkål
1 løg
1 æg
1 tsk salt
1 tsk paprika og formalet peber
1 tsk spisskum
1 tsk mynte
En halv flok persille
En lille mængde sort peber
Halvt glas mel
Forarbejdet halvt eller hele brød
FORBEREDELSE
Kog blomkålen, indtil den er mør. Blødlægges i filteret, så det drænes. Efterlad det under håndklædet for at absorbere vandet.
Press blomkålen i en skål for at gøre den mere knust. Knus mere i skålen ved hjælp af en gaffel.
Tilføj løg revet. Lav hakket persille.
Sæt brødet et separat sted, tilsæt ingredienserne og bland.
Tilføj eller træk brødet ind, indtil du justerer konsistensen.
Efterlad den færdige blandede mørtel i skabet i 2 timer. Når du lader den hvile, skal du sørge for, at den ikke er for streng. Det vil tiltrække sig selv, så længe det venter.
Derefter blandes kødboller med mørtel og stegt på olien startes.
Serveres efter stegning.
Nyd dit måltid ...
Relaterede nyhederSmør flugt opskrift
