Hvordan laver man sukkerdej derhjemme? Hvordan åbner du sukkerdej?

Hemmeligheden ved at lave fantastiske kager, såsom færdiglavet, til dine kære på fødselsdage, forlovelser og endda din smukkeste bryllupsdag, er i sukkerpasta. Du kan nemt lave sukkerdej derhjemme, hvis du vil tilberede lækker smag med udsøgt sukkerpasta, der lægger almindelige kager til side. Så hvordan laver man sukkerdej derhjemme? Hvad er tricksne ved at lave sukkerdej derhjemme?

Sukkerdej er et spiseligt dekorationsmateriale. De vigtigste ingredienser i dejen, der bruges til at dekorere kager og kager og fremstille figurer, er sukker, vand, gelatine og glycerol. Forskellige modelleringsteknikker anvendes til anvendelse af fløde, der omdannes fra en meget tæt form til ler. Forskellige sorter af sukkerdej, der kun begrænser koekedekorationsgrænser med drømme, foretrækkes til dekorationsformål i forskellige anvendelsesområder.

HVAD SÅDAN Gør man CANDY DOUGH?

Det opnås ved at tilsætte forskellige materialer til dejen og koncentrere dejen under produktionen af ​​sukkerdej, som er tæt og som belægnings- og dekorationsmateriale. Sukkerdej kan købes klar eller gøres derhjemme.

De krævede materialer til fremstilling af sukkerdej derhjemme smeltes i en dobbeltkedel eller mikrobølgeovn i hjemmemiljøet, hvorefter de passeres gennem slå- og æltetrinnene.

HVILKE MATERIALER ER DET CANDY DOUGH?

- Sukkerdej er stort set lavet af sukker og vand. Forskellige materialer kan tilsættes for at opnå sukkerpasta med forskellig densitet, smag og farve. Materialer, såsom gelatine eller glycerin, bruges til at intensivere dejen, især for at opnå en mere tæt dej, der vil blive anvendt til belægning og dekoration. Citronsaft og vanille for at tilføje smag til sukkerpastaen; Madfarve bruges til at opnå forskellige farver på plasticin.

- Til hjemmelavet sukkerdej, sukker (pulveriseret sukker eller granuleret sukker) bruges marshmallows eller jellybeans sammen med vand og olie. Sukkerpasta fås ved at blande smeltede marshmallows eller gelébønner med sukker, vand og olie. Citronsaft og vanille kan også tilsættes efter smag, og madfarve kan tilføjes til farve.

BESKRIVELSE AF AT LAVE CANDY DOUGH HJEM:

MATERIALE

En spiseskefuld honning
En pakke pulveriseret sukker
Et æg
Madfarve i den ønskede farve

FORBEREDELSE

Pisk æggehviden og honningen med en mixer. Hæld derefter langsomt det pulveriserede sukker i blandingen med en træske og bland. Fortsæt med at tilsætte pulveriseret sukker, indtil dejen når en non-stick-konsistens. Til sidst tilsættes gåsefarvestoffet og blandes igen. Brug den dannede dej til at dekorere kagen og kagerne.

SÅDAN ÅBNER DU EN KANDY DOUGH?

Sukkerpasta skal åbnes, før den bruges til dekoration eller belægning. Til dette bør en tør, flad og ren overflade foretrækkes. Til dette kan du købe specielt solgte åbningsplader eller bruge din køkkenbord. Det kan være svært, når du tager sukkerdejen i din første hånd. For at blødgøre dejen kan du gnide dejen med hånden.

Du kan bruge non-stick valser til at åbne sukkerdejen, eller du kan bruge en rulle eller en tyk rullepind, som du altid bruger derhjemme. Det er vigtigt at bemærke, at det værktøj, du bruger, ikke klæber til dejen. Du skal passe på, at dine køretøjer er tørre for at forhindre klæbning. Du kan også bruge pulveriseret sukker til dette. Du kan drys en lille mængde pulveriseret sukker over sukkerpastaen og derefter åbne sukkerpastaen.

Når du åbner dejen i stedet for pulveriseret sukker, vil stivelse have samme virkning. Det er nødvendigt ikke at haste, når du åbner sukkerdejen for at forhindre dannelse af revner i dejen. Du kan trin for trin op til den finhed, du ønsker. På trods af al din opmærksomhed kan der opstå små revner. I dette tilfælde kan du fjerne disse revner ved at gnide dem med hånden.

SÅDAN OPBEVARER DU CANDY DOUGH?

ekerdej kan opbevares i lang tid ved stuetemperatur. Luftkontakt skal dog forhindres, så dejen ikke tørrer ud. Det kan opbevares i en lufttæt beholder ved indpakning med strækfilm eller ved at placere luft i en låst taske uden luft.

Relaterede nyhederHvordan bruger man komfuret? Brug af trykkomfurens guide

Relaterede nyhederBoligindretningstendenser 2020

Relaterede nyhederHvordan bruges vakuumposer, hvad man skal lægge i, hvorfor vakuumposer?