Ristning opskrift som tyrkisk glæde fra Ramazan Bingöl

Ristning og kødretter, der omgiver køkkenet, er uundværlige for Eid al-Adha. Mange mennesker har imidlertid problemer med det faktum, at smagen ikke er lækker, fordi kødet er hårdt eller uden at hvile, hvilket gør fejl under kogningen. Ramazan Bingöl, ejeren af ​​kødrestaurantkæderne, gav opskriften, som vil fjerne alle disse problemer, og du kan spise en stege som marshmallow til en festlig morgenmad.

Over 20 års erfaring i 2008 "RB Meat Restaurant" ved at bringe en ny åndedrag til sektoren ved at etablere et andet koncept Ramazan BingölI 2011 "Traditionelle smag" brand har tilbudt mange varianter fra fortid til nutid i sine restauranter og virtuelle butikker. I dag er Ramazan Bingöl, der ejer tre forskellige restauranter, Bayrampaşa, Esenler og Ümraniye, vært for millioner af mennesker. Bingöl, der henleder opmærksomheden med gruppemenuerne i sin restaurant, byder på mange spørgsmål fra tricks med at koge kød som marshmallows til krydderier, der bruges i madlavning af kød inden ofrefesten. "til jasmine.com-mikrofonen" Hun svarede.

En af de mest foretrukne smag af kød, som er uundværlig for tyrkisk køkken. braisertRamazan Bingöl, som rådede til at tilberede sæsonen uden krydderier, understregede, at kødet skulle koges i sit eget fedt fra låret.

Den berømte manager, der foreslog at drikke tamarind-sherbet med kød, sagde, at denne tradition kom fra den osmanniske periode, tamarind I forklaringerne om, at andre drikkevarer som kødmælk ikke passer til kødet, mens sirupen giver kødets smag mere intens. Hun fandt.

Relaterede nyhederHvordan vælger man den bedste kvalitetskniv til skæring af kød på Eid al-Adha? Modeller af kvalitetskniv