Hvad er Kokoreç lavet af? Hvordan laver man kokorec derhjemme?

Har du nogensinde prøvet at lave en kakao derhjemme, en af ​​de mest populære gadesmagere? I stedet for at købe det hjertelige, som både er tilfredsstillende og lækkert, kan du nemt gøre det i dit hjem i hygiejniske miljøer. Hvordan er det? Lad os lære, hvordan man laver kokorec derhjemme sammen...

KokorecDet er en slags slagteaffaldsskål lavet i tyndtarmen og mumbar i bugten i Anatolien og på Balkan, som er indpakket af en flaske og stegt på en høj ild. Kokorec, som for det meste spises om natten, er en uundværlig smag for elskere. Selvom tarmene, der anvendes til fremstilling af Kokorec, kan høre til kvæg eller får, foretrækkes tarmen opnået fra mælkelam til smag. Kokoreç består af to dele, den første er den indre del, og den anden er den ydre del. Det er nødvendigt at indpakke den indvendige mumbar med løg og krydderier. Derefter indpakkes den ydre tyndtarme. Mens tarmen er indpakket, indpakkes de med olie i mellem. Tomat og timian er uundværlig for kakaoen Hvis du vil tilberede en udsøgt komfur, der kan være skadelig, når du spiser for meget, kan du tage et kig på vores opskrift.

KOKOREÇ RECIPE:

MATERIALE

2 capia peberfrugter
2 stykker grøn peber
300 gr. kogt lammekokorec
1 mad ske smør
1 spiseskefuld olivenolie
Masser af timian, chilipepper
2 halvdele brød
salt

FORBEREDELSE

Tag først olien i panden og steg de finhakkede peberfrugter.

Tilsæt derefter finhakede kokosnødder.

Hvis det klæber for meget, tilsættes vand og fortsæt med at stege.

Når kokorec er kogt, tilsættes smør, krydderier og salt og bland.

Efter ristning i 2 minutter skal du tage det på skærebrættet og skære det tyndt.

Sæt den tynde og tynde komfur i gryden igen og bland i 5 minutter.

Du kan tage det mellem brød og servere med chili og timian.

Nyd dit måltid ...

Relaterede nyhederHvordan plejer jeg blomster om vinteren? Vinter bjørn pleje

Relaterede nyhederHvordan laver man lækker kødgrøntsagssuppe?

Relaterede nyhederEr Lahmacun lagret? Metode til opvarmning af kold lahmacun