Hvordan laver man aspargesuppe?

Du kan tilberede en lækker suppe med asparges, som ikke er meget kendt i tyrkisk køkken, men er en af ​​de mest nyttige fødevarer med hensyn til vitaminer og mineraler. Du kan finde opskriften på en lækker aspargesuppe, som er enkel at fremstille men fuld af konsistens.

Asparges er en af ​​de grøntsager, som vi har brug for at forbruge rigeligt med dens fiberfunktion rig på vitaminer A, B1, B2, B6 og C. Asparges, der har en lang sæson fra slutningen af ​​februar til slutningen af ​​september, indeholder også folsyre, fosfor og kalium. Du kan tilberede det på grillen i kort tid og servere det sammen med kød eller fisk. supper du kan også. godt asparges suppe hvordan gøres det?

COOKIE SOUP RECIPE:

MATERIALE

450 gram asparges
2,5 kopper kyllingebuljong
2,5 kopper mælk
1 laurbærblad
1 fedd hvidløg
1,5 spsk mel
1 tsk revet citronskal
1 tsk revet muskatnød
35 gram smør
1 tsk salt
1 kvist frisk timian

FORBEREDELSE

Tilsæt kyllingebuljong, asparges, timian, laurbærblad og revet hvidløg i en dyb gryde og bland godt.

Du lader det koge suppeDæk og kog i 10 minutter.

Tag ovnen, luk låget og lad det hvile i 10 minutter.

Fjern laurbærbladet, som du lægger i, og gør det glat ved at føre det gennem foodprocessoren.

Læg mel og mælk i gryden og bland, tilsæt derefter den revne muskatnød.

Tilsæt den tilberedte puré i gryden, og lad den koge.

Tilsæt nogle friske timianblade, smør, salt og revet citronskal 5 minutter efter, at de begynder at koge.

Du kan servere det efter kogning af en transport.

Nyd dit måltid ...