Er hvid ris eller brun ris sundere?

Ved du, hvad der er forskellen mellem brun ris og hvid ris? Men er brun ris eller hvid ris sundere? Her er de ukendte fakta om brun og hvid ris.

Hvid ris er en uundværlig ret serveret sammen med mange hovedretter i vores land. Men nogle eksperter siger, at hvid ris sundhedHan siger, at det er en god madkilde. Som et alternativ til hvid ris anbefaler de at indtage brun ris.

Så hvad er forskellen mellem brun og hvid ris, der skaber kontrovers?

NÆRINGSVÆRDIER ...

- Brun ris er meget rig på vitaminer og fibre. Brun ris, som har en hård funktion fra ydersiden til indersiden, er vanskelig at fordøje. Selv når en skål konsumeres, imødekommer den imidlertid manganen, som kroppen har brug for. Denne mineralværdi øger energi og kønshormon.

- På den anden side mister hvid ris sine vitaminegenskaber, når den koges. Hvid ris, hvis mangan-, fosfor- og fiberværdi går tabt, er lettere at fordøje.

Messing anbefales til diabeter ...

- Da hvid ris har høje kulhydrater, kan det forårsage alvorligt ubehag hos diabetespatienter.

- Brun ris sænker glukoseniveauet i blodet, og patienter med diabetes anbefales at indtage brun ris, fordi det nedsætter insulinresistensen.

TIL TEETH OG BONE ...

Brun ris er en nyttig mad til knogler og tænder, da forholdet mellem hvid ris indeholder fire gange mere magnesium. På den anden side bidrager hvid ris ikke til tand- og knoglesundhed, da den mister sine vitaminværdier, når den koges for meget.

BØRMELK

Gravid og ammende kvindeFolatbrun ris, som er den vigtigste vitaminværdi, findes sjældent i ris. Hvid ris indeholder 95 mikrogram folat. En af de fødevarer, som gynækologer anbefaler til vordende mødre, er hvid ris.

Relaterede nyhederHvad er de 7 vigtige fordele ved korianderfrø?

Relaterede nyhederHvad er fordelene ved dild?

Relaterede nyhederHvordan laver man brød derhjemme?

Relaterede nyhederLet diæt budding opskrift