Hvad er Pyroshki? Hvordan laver man piroskhi derhjemme? Hvad er der i Piroskhi?

Leder du efter alternative opskrifter, som du kan tilbyde dine gæster i te-timer? Så er denne specielle smag fra Kaukasus lige til dig... Piroshkı er både tilfredsstillende og vil være tabellenes krone. Hvis du vil lave Pirosh derhjemme, kan du prøve den opskrift, vi har forberedt.

Masser af mennesker fra forskellige geografier madHun undrer hende. Hvis du har det forskellige smagHvis du vil prøve eller endda lave det derhjemme, kan du prøve piroshki-opskriften. Pyroshki er navnet, der er givet til butterdej, der er fyldt med kartofler, kød, snitter og forskellige andre fylde, der indeholder individuelt kogte eller stegt boller. Piroshki, som du kan konsumere med te, efterlader et mærke på ganen. Denne opskrift, hvor du kan ændre den interne mørtel efter behov, verdens køkkenDet tiltrækker opmærksomheden fra dem, der spekulerer på. Du bør bestemt prøve denne opskrift, som er en af ​​de berømte smag i den kaukasiske region.

PIROSHKI RECIPE:

MATERIALE

En halv liter mælk
125 gram smør
50 gram frisk gær
1 kniv sukker
En halv teskefuld salt
2 æg
1 kg mel

For indre materiale:
3 purre
1 løg
1 spsk olie
250 gram malet oksekød 

FORBEREDELSE

Bland mel, gær, varm mælk og sukker i en skål.

Begynd derefter at ælte ved at tilføje andre ingredienser.

Lad den resulterende dej hvile i cirka en time for at fermentere.

Forbered i mellemtiden den indre mørtel. Til dette hakkes purre, så de er meget tynde.

Varm olien i en gryde og steg løg og purre, indtil de er helt smeltet i gryden.

Kast derefter hakket i det.

Spred den gærede dej i størrelsen på en palme med rullen.

Fyld mørtlen og luk den.

Fortsæt med denne proces, indtil al dejen er væk.

Læg dejen på bagepladen og bag i 30 minutter ved 180 grader.

Nyd dit måltid ...