Hvordan laver man ægte Adana-kebab? Hjemmelavet opskrift af Adana kebab

Adana kebab retter samt lækre retter af områdets mest berømte øer rangerer blandt top 3 Tyrkiets uundværlig. Selvom det bestemt sted Adana Kebab Adana kebab på menuen i alle Tyrkiet, også kan fremstilles i hjemmet. Hvis du vil lave Adana kebab derhjemme, kan du gennemgå vores opskrift.

Adanaspecifik for "rustningAdana Kebap, som er en slags kebab fremstillet af et stykke kød, der er hakket med en kniv, der ligner en linje kaldet "kebab", er det kød, der bruges i det. Udover Sumac og løg salat med pita lækker fedt forbruges Adana kebab af turister, der kommer til Tyrkiet er mest ligesom deres mader blandt. Ønsker du let at forberede Adana Kebab derhjemme, der æltes med tilsætning af hakket kød, hakket haleolie, rød peber og salt, og den vigtigste smag bevares? For dem, der spekulerer på, hvad Adana Kebab sælges udenfor, og hvis Adana Kebab fremstilles derhjemme, dette nyheder det vil være glædeligt.

ADANA KEBAB RECIPES:

MATERIALE

700 gram oksekød
300 gram lammekød
1 fedd hvidløg
2 nektarin løg
1 tsk paprika
1 tsk sort peber
1 spsk varm peber pasta
1/2 flok persille

FORBEREDELSE

Hakk løg og hvidløg for at være meget tynde.

Bland hakket kød og oksekød med løg og hvidløg og æl det godt.

Fortsæt derefter med at ælte ved at tilsætte krydderier, olie, tomatpasta og persille.

Opbevar derefter kebaben i køleskabet i 2-3 timer.

Smør ovntråden med haleolie.

Læg hakket kød i spyd.

Placer spydene på trådstativet og kog i 30 minutter.

Nyd dit måltid ...