Hvordan laver man suppen med ananas? Det vigtigste punkt i Anelis suppe

Malatya, som er en af ​​morens berømte kødboldsretter, er en af ​​de smag, du bestemt bør prøve med både at være tilfredsstillende og meget nærende. I nogle regioner kan du se opskriften på moderdatteren, der konsumeres som et måltid på grund af den lave mængde vand i vores artikel i dag.

Suppe med ananas, Tyrkiet konsumeres ofte på øerne, men et specifikt Malatya supped. Startsuppe, der serveres som en startpakke, er lavet med brudris, semulje og små kødboller kaldet rede med kød og kikærter, kød og yoghurt. "Anali lam" Denne suppe, også kendt som, undervises fra generation til generation. Hvis du vil lave denne lækre suppe derhjemme, kan du tage et kig på den opskrift, vi lavede.

ANALI JENTESUPPER:

MATERIALE

For de ydre bamser:

1,5 kopper fin bulgur
1 æg
Salt
3 mad ske mel
Indvendigt materiale;

200 gram malt oksekød
1 medium løg
Jord peber
Salt og peber
1 kop kogte ærter
200 gram kogt kød
1 spsk tomatpuré
Olie og salt

FABRIKATIONS

Blødgør bulguren i meget lidt varmt vand. Når det blødgør, læg tomatpuré, salt og ælte.

Når dejen begynder at blive tyk, tilsættes ægget og melet og fortsæt med at ælte.

Steg derefter løg og hakk i panden. Tilsæt krydderierne, bland og læg den til side.

Tag små stykker bulgur dej, åbn den som icli kofte, læg den i den blanding, du har forberedt, og luk den.

Fortsæt processen, indtil den indre mørtel er færdig, og lav derefter tomme dej.

Læg vandet i gryden og kog de tilberedte kødboller.

BEMÆRK: Tilsæt en halv citronsaft og salt i vandet, så kødboller ikke åbner

Læg lidt olie og tomatpure i en gryde, sauter lidt og tilsæt kogt kød og kikærter.

Læg buljongen på den og kog den, indtil den går glip af. Kast kødboller, som vi kogte, og bring dem i en ny kogning. Du kan servere varmt varmt.

God appetit...