Hvordan laver man cag kebab derhjemme?

Vi undersøgte den lette måde at fremstille cag kebab, som er en af ​​de unikke smag fra Erzurum, derhjemme. Her er opskriften på cag kebab derhjemme...

Cag kebabn mad for folk Erzurumgår op til. Det er ikke let at fange smagen på denne kebab, der har en lang historie. Vi har dog samlet for dig den lette måde at få denne unikke smag, som du vil tilbyde din familie eller gæster derhjemme uden at gå væk.

KAG KEBAB HJEM KØRSELSVEJLEDNING

MATERIALE

Tolv træspyd

600 gram magert fårrekøber fjernet fra knogler

Riven halv løg

2 spsk suppe

En spiseskefuld salt

3 mellemstore tomater

3 mellemstore peber

FABRIKATIONS

Pisk kødet så det er fladt. Derefter salt. Bland sort peber og løg i en bakke. Læg kødet i denne blanding. Stræk den over, og læg den i skabet. Den næste dag skæres kødet, mens det drejer, og før det i spyd. Del tomaterne derfra, og brug dem på flasken. Læg paprikaen ved siden af ​​den på en bakke og sæt den i ovnen, hvor du opvarmer den til 250 grader. Drej spydene igen efter en halv time. Læg det i sektionen tæt på ovnens øverste grill. En time senere er kebab klar til service.

God appetit...

Relaterede nyhederLækker rød peber suppe opskrift