Hvordan laver man stege og slagteaffald?

Mange hjemmelavede smag tilberedes i mange huse, fra steking til pølse, i Eid al-Adha. Så hvad skal der gøres for at tilberede disse smagsstoffer og slagteaffald? Vi undersøgte for dig, hvordan man tilbereder slagteaffald og andre organer.

Slagteaffald og rødt kød er mad, der spises i tyrkisk køkken. Hvis du vil tilberede disse smag derhjemme, er dette nyheder er for dig ...

SÅDAN STÆRES?

Klik her for at nå tariffen

SÅDAN OPPRETTES KOKOREÇ?

Klik her for at nå tariffen 

SÅDAN Gør man sukker i hjemmet?

Klik her for at nå tariffen 

SÅDAN Gøres ISKEMBE-SOUP?

Klik her for at nå tariffen

HVORDAN FORBEREDES BENVAND?

Materialer:

Overflod marineret oksekødben 
1 mad ske eddike

Du kan tilføje valgfri tilføjelser.
Rosmarin
Laurel regn
Sort peber
Selleri stilk

Fabrication:

Vask først knoglerne meget godt. Læg derefter knoglerne i trykskabet, og tilsæt nok vand til at passere 4 fingre. Tilsæt eddike og kog over lav varme. Når fedtlaget begynder at dannes på knoglerne, skal du fjerne det fra komfuret og fjerne knoglerne og filtrere vandet. Opbevar den i køleskabet.

HVORDAN HJERNET KOGTE?

Materialer:

1 oksekødhjerne
1 liter koldt vand
1 tsk drueeddike
1 tsk salt

Fabrication:

Læg vandet i panden, tilsæt eddike og salt til det. Tilsæt hjernen og start kogning. Når du har sørget for, at hjernen er kogt, skal du fjerne den i vandet.

HVORDAN LUNKONSEPTET?

Klik for at nå tariffen

God appetit...

Relaterede nyhederHvad er de festlige traditioner?