Hvordan man steger sprøde kartofler? Praktisk pommes frites opskrift

Uundværlig for næsten hvert bord, fra elegante borde tilberedt for gæster til bred morgenmad; stegte kartofler. Vi har samlet tricks til at lave de lækre stegte kartofler, som alle elsker fra store til små...

Kartoffel er en grøntsag, der vokser under jorden og stammer fra Aubergine-familien. Kartoffel, som er en af ​​de vigtigste fødekilder i verden, er meget sund med hensyn til vitamin B og C. Kartoffel, som er et fuldt kaliumreservoir, er en god grøntsag med adskillige fordele fra hudsundhed til kræft, hjertesundhed til stress, fordøjelsessystem til knoglesundhed. Næsten utallige i tyrkiske køkkener mad Variationen af ​​kartofler er især berømt for sine pommes frites, der spises ved morgenmad og snacks. Denne opskrift, der er fremstillet ved at stege skiver kartofler i varm olie, er blandt de smag, alle elsker uden at sige store eller små. Imidlertid er den sprøde udvendige en blød og diffus mund. stegte kartofler det kræver en masse dygtighed at gøre det. Hvis du vil tilberede de smukkeste pommes frites, der får dig til at glemme kartoflerne i fastfood-restauranter, bør du bestemt tjek vores indhold. Dette indhold, som vi har samlet 5 forskellige metoder, inkluderer også den mest praktiske metode til pommes frites. De, der ønsker at forberede en fabelagtig pommes frites til dine kære med praktiske og effektive metoder til denne artikel!

POTATO FRYING RECIPE:

MATERIALE

3-4 mellemstore kartofler
1,5 spsk mel
1 tsk majsstivelse
1 pakke bagepulver
Salt
At stege;

Flydende olie

FABRIKATIONS

Skræl kartoflerne og skær dem godt, og vask dem derefter i rigeligt vand.

Tør de vaskede kartofler, tilsæt mel, stivelse, salt og bagepulver og bland.

Du kan lægge den i en masse varm olie og blande den fra tid til anden på pladen.

TIL KRISTISK POTATO 1. METODE

Den første metode, du vil bruge til, at dine kartofler skal være sprøde, er at skære kartoflerne i koldt vand efter hakning. Læg derefter to dråber eddike i vandet. Når kartoflerne er brunet, vil du opdage, at det er præcis, hvad du ønsker.

2. METODE TIL FRIED FRIED FRIED FRIES

En anden metode til at hjælpe med at gøre kartofler sprøde er som følger: Bland soda og salt. Kast kartofler i denne blanding og lad stå i 30 minutter. Efter dette tidspunkt skal du tage det ud i vandet og stege.

3. METODE TIL KRISTIGE AARTAPPER

En af de nemmeste metoder til at gøre det sprødt, mens du steger kartofler, er at fryse kartoflerne. Når du har skåret kartoflerne, kaster du dem i fryseren og venter på, at de fryser. Steg derefter i masser af olie.

4. METODE TIL FRIED FRIED FRIED FRIES

Hvis du vil stege kartoflerne, skal du sørge for at tørre dem ved hjælp af papirhåndklæder efter vask.

SÅDAN OPBEVARER DU Kartofler i iskrem

Du kan opbevare kartoflerne ved at hugge dem i terninger, rive dem eller hugge dem i skiver. For at opbevare de stegt kartofler i fryseren skal du skrælle kartoflerne smukt og begynde at finhugge lige. Læg vand i en gryde og kog vandet. Kast derefter de hakkede kartofler i vandet, og lad dem let koge. Når dine kartofler blødgør meget lidt, skal du tage dem fra vandet med et dørslag og overføre dem til en stor beholder. Derefter, ved hjælp af et papirhåndklæde, tag vandet over kartoflerne og tør dem. Efter at det er tørt, kan du overføre det til køleskabsposer og opbevare det i fryseren.

Relaterede nyhederHvad er fordelene ved sort grønnkål? Hvad gør grønnkålvandet?

Relaterede nyhederBønner og suraer, der skal læses, før de går i seng om natten! Omskæring før du går i dvale