Hvordan skæres æble skiver kartofler? Æbleskiver kartoffeltips

Æbleskiver kartoffel har taget sin plads på snacklistene som en type garnering, som er meget populær blandt kartoffel-fries. Vi deler den mest korrekte måde at fremstille æble skiver kartoffel, som også kaldes amerikansk skiver kartoffel, med forklaringen til dig. Her er tipene til æble skiver kartofler...

Æbleskiver kartoffel varierer afhængigt af normal tynd lang kartoffelskalning. Fordi formen ligner en æbleskive, kaldes den en æbleskive i tyrkisk køkken. Da det er tykkere og buttet, er der en højere risiko for olieabsorption sammenlignet med tynde og lange kartofler. Forberedt på dig praktisk videnHvordan kan æbleskiven give den rigtige form på vores kartofelside? Og hvordan justeres fedtkonsistensen af ​​æbleskiver? Vi forklarer svarene på dine spørgsmål ...

APPLEPUNKTET AF ÆGESKIVERFOTOTER

- Adskill størrelsen på den mellemstore kartoffel fra længden i stedet for bredden i henhold til din øjebeslutning.

- Skær kartoflerne så længe du vil, da kartoflerne har formen af ​​en halv måne. (I henhold til antallet af mennesker)

- Tilsæt 1 tsk salt og en halv teske bagepulver til en skål koldt vand. Put kartoflerne i denne blanding og lad dem stå i køleskabet i 1 time.

- Fjern æbleskiverne og tør dem med et papirhåndklæde. Kast den i varm olie (tilsæt krydderiblandingen, hvis du ønsker det), og pas på ikke at blande det udenpå, indtil det hærder.

- Når æbleskiverne er brunet, skal du pakke dem ind i et papirhåndklæde og lade dem absorbere den overskydende olie. Hvis du salter æbleskiven pommes frites når det er varmt, vil du have den rigtige saltkonsistens, da det vil være lettere at absorbere saltet.

Relaterede nyhederHvordan opretholdes blødheden i fleece-tøj? Vaskegrader alt efter typen af ​​stof

Relaterede nyhederHvad skal der gøres, så yoghurt ikke vandes?

Relaterede nyhederHvordan laver man en tør kage derhjemme? Praktisk tør kage opskrift