Hvordan laver jeg fluffy pitabrød? Pit af brød

Vil du have din morgenmad med et lækkert og blødt brød? Vi deler opskriften på libanesisk pitabrød, der er lavet på kun 10-15 minutter. Uanset om du laver en sandwich eller nyder den ved at spise marmelade ved morgenmaden. Den nemmeste opskrift på pitabrød er i dagens artikel.

Pita brødEr en type brød, der ikke mangler i det arabiske køkken. Dette brød, som vi har hørt i de senere år som libanesisk brød eller syrisk brød, bruges nu i doner-kebab. Pitabrød, der efterlader et mærke på ganen med dets tyndhed, er også en erstatning for baslama. Til morgenmad kan du oprette et lækkert måltid med varm te og smør spredt på pitabrød. Pitabrød, som vi kender som en integreret del af falafel i køkkenet i Mellemøsten, er ikke en så vanskelig opskrift. Hvis du vil tilberede pitabrød med egne hænder derhjemme, kan du gennemgå vores artikel i dag.

PİTA BREAD RECIPE:

MATERIALE

1 glas vand Mælk
et halvt glas yoghurt
et halvt glas vand
Tørgær
1 tsk granuleret sukker
1,5 tsk salt
Ca. 3-4 glas mel
For at smøre dejen skålen;

1 spiseskefuld olivenolie

FABRIKATIONS

Bland først mælk, yoghurt og vand i en skål.

Begynd derefter at ælte ved at tilsætte gær, salt, kornet sukker og mel.

Når det drejer sig om øreflens konsistens, skal du smøre formen og læg den til side i gæring.

Tag den gærede dej på disken, og rull den op i 6 stykker.

Skær hvert stykke i 2 lige store stykker for at få 12 stykker dej.

Rul dejen rundt. Kombiner derefter dejen i 2 stykker og luk kanterne.

Læg pitabrød på bakken med fedtfast papir og lad det stå i 10 minutter.

Bages i ovnen opvarmet til 220 grader i 15 minutter.

Du kan servere varme brød som balloner.

God appetit...