Hvordan laver man sprøde kartoffelkroketter? For ikke at sprede kartoffelkroketter ...

Kartoffelkroket, der kaldes den mest vidunderlige form for kartoffel, er næsten en af ​​børns favorit smag. Vi deler tricks og den nemmeste opskrift af kartoffelkroketter, som både er sprøde og bløde inde. Hvad skal man gøre, så kartoffelkroket ikke spreder sig? Du kan klikke for at lære.

Hver form for kartofler vurderes i køkkenet. Snacks fremstillet især af kartofler tilpasser sig til ethvert tidspunkt på dagen. Kartoffelkroketter er også en smag blandt disse opskrifter. Lav plads til dine udsøgte opskrifttabeller, der vil være et alternativ til dem, der keder sig med pommes frites. I stedet for at købe en kartoffelkroket, som alle kan lide, store og små, kan du gøre det selv derhjemme. Hvis du vil forberede en let start for dine gæster, er kartoffelkroket bare for dig. Denne opskrift, som du kan tilberede ved at tilføje friske urter og tørrede krydderier, er meget sund. Det er meget vigtigt at gøre det ved at være opmærksom på kartoffelkrokettricks, som er meget praktiske at fremstille, meget store i form og elegante i præsentationen. Ellers får det til at opløse og blive til et dårligt billede, mens du laver mad. Så hvad er trickene? Lad os forberede os sammen ...

POTATKROKETRECIPE:

MATERIALE

4-5 kogte kartofler
2 æggeblommer (vi bruger det til at finde fluxen)
Sort peber (op til 1 tsk)
Chilipepper (valgfri)
Rød pulveriseret peber
1 kop cheddar ost revet
60 gram smør ved stuetemperatur
At finde det;

Æggehvide
berømmelse
Brødkrummer
At stege;

Flydende olie

FABRIKATIONS

Kog først kartoflerne godt. Mos derefter med en gaffel og mos den.

Tilsæt smør, krydderier og æggeblomme på potetmos og bland godt.

Til sidst tilsættes den revne cheddarost og gør den glat.

Anbring potetmos i knuseskålen. Bag papiret, så det ikke klæber til pladen.

Press kartoffelmørtlen ud i strimler på den. Efter hvile i fryseren i en halv time, skæres den i skiver.

Dyp hvert stykke først i mel, derefter æggehvide og til sidst brødkrummer og stek i varm olie. Du kan tjene, når det bliver varmt.

God appetit...

Hvad er de rene punkter ved at lave en kartoffelskrok?

For dem, der ønsker at lave færdige kartoffelkroketter på markederne, er det vigtigt at få konsistensen korrekt. Hvis du ikke ønsker at få en flydende puré, skal du koge kartoflerne med huden.

Hvis du vil lave dine kroketter uden at vente i fryseren, kan du tilføje 2 spsk majsstivelse til din morter.

POTATO CROQUET CALORIA

1 stk kartoffelkroketter 130 Og kalorier.