Hvordan fremstilles taratorsovs? Ægte taratorsovsopskrift

I modsætning til dets smag er tarator, som er en meget simpel sauce, en opskrift, der passer især godt til fisk. Vi deler med dig, hvordan du laver taratoren og de tricks, du kan lægge ved siden af ​​de opskrifter, som du kan tilberede varmt.

Brugt som en dukkert sauce sammen med snacks som kartoffelchips taratorsauce Det kan tilberedes på kort tid med uaktuelt brød, valnødder, anstrengt yoghurt, hvidløg, olivenolie, citronsaft og salt. Taratoren, der giver ganen en fest af smag, er sprød uden for saucen, og indersiden er blød. En af de uundværlige ting i det tyrkiske køkken, denne smag bruges især til fisk samt til blæksprutter og muslingpande. Navnet på taratoren, der er placeret i køkkenerne på Balkanlandene, kommer herfra.

TARATOR SOS RECIPE:

MATERIALE

6 skiver uaktuelt brød
6 spsk valnødder
8 spsk olivenolie
4 spiseskefulde filtreret yoghurt
3 tsk friskpresset citronsaft
4 fed hvidløg
1 tsk salt
10 kvist dild

FABRIKATIONS

Knus det uaktuelle brød i en lille beholder. Tag brødkrummene med valnød inde i madprocessoren.

Bland det med olivenolie, revet hvidløg, friskpresset citronsaft, anstrengt yoghurt og salt, og lad det hvile i køleskabet for hvile.

Du kan servere taratorsausen, der venter i køleskabet og få en konsistens, såvel som varme forretter eller så finhakket dild som en bundsaus.

God appetit...