Hvordan laver man ossetiske boller? Tricks af den ossetiske bolle

Med sin bløde dej og det sidst serverede smør vil ossetisk bolle være kronen på dine morgenmad. Selvom det er en smule besværligt at lave, kan du bestemt tænke på det til weekenden, hvis du ikke har prøvet den ossetiske bolle, som har en god smag. Så hvordan er ossetiske boller lavet?

Ossetisk bollekan være godt, hvis du ønsker at lave en wienerbrødopskrift, som du ikke har prøvet før, te tider og morgenmad. Med sin blødhed og fascinerende smag i hvert bid bages denne bolle i høj temperatur på 12 minutter. Du kan skifte den indre mørtel i henhold til de ingredienser, du elsker, og tilberede den med spinat eller ost. Er du klar til at lave et wienerbrød, som du ikke har prøvet før? Opskriften er i dagens artikel.

OSETYA COFFEE RECIPE:

MATERIALE

2 kopper varm mælk
1 tsk tør gær
1 spsk granuleret sukker
Et halvt glas olie
600 gram mel
1 tsk salt

Til intern mørtel;
3 kartofler (kogt)
1,5 kopp revet cheddarost
1 tsk salt

For ovenstående;
1 spsk smør

FABRIKATIONS

Først og fremmest kan du starte med at forberede den interne mørtel. Riv kogte kartofler. Tilsæt cheddar og salt og bland godt.

Bland varm mælk og tør gær i en separat blandeskål.

Tilsæt derefter pulveriseret sukker og olie og bland igen.

Tilsæt mel og salt og æl til konsistensen af ​​øreflippen.

Dækning af strækfilm og hvile ved stuetemperatur i 1 time.

Opdel den færdige dej i 3 stykker.

Åbn en af ​​kludene med hånden ved at smøre hænderne. Hvad angår størrelsen på middagspladen, del kartoffelmørtlen i 3 svarende til antallet af dejen og tilsæt den til midten af ​​dejen, du har tilberedt.

Saml dejen fra kanterne for at gøre den glat.

Læg den på en bakke med et fedtfast papir, og lav et lille hul i midten med en kniv.

Efter tilberedning i 12 minutter i en ovn på 220 grader kan du smøre på, mens det er varmt og servere det.

Nyd dit måltid ...