Hvordan optø frosne fødevarer, hvordan laver man det?

Dybfryser, som er livreddende for kvinder i hverdagens stress og jag, er blandt de meget praktiske køkkenredskaber, der bruges til opbevaring af friske grøntsager og frugter om sommeren. Det er meget vigtigt at opløse de fødevarer, du opbevarer i fryseren under passende forhold med hensyn til forbrug af fødevarer. Hvordan optøes fødevarer med hensyn til fødevaresikkerhed? Detaljer i vores nyheder...

På grund af menneskers lange arbejdstid og til at forbruge grøntsager, der er dyrket om sommeren frisk om vinteren, er der dyb frysere til rådighed i næsten hvert køkken. Desuden giver opbevaring af friske, billige fødevarer ved frysning i løbet af sæsonen også en stor besparelse i køkkenudgifter. Mange fødevarer såsom grøntsager, frugt, kød osv. fryser alle de fødevarer, vi kaster på en sund måde Du kan holde det uden for sæsonen. Det vil altid være sundere og sikrere at forbruge mad under passende forhold og opbevare den ved -18 grader celsius i fryseren. Frysning af fødevarer sænker madens vandaktivitet og bremser bevægelsen af ​​deres molekyler væksten af ​​mikroorganismer såsom bakterier, gær og skimmel ved at fange ernæringsværdien i fødevaren forhindringer.

Med hensyn til fødevaresikkerhed er et vigtigt punkt at overveje for at forbruge mad på en sund mådeDet er at opløse de frosne fødevarer korrekt.

NÅR LØSNING AF FRYSEN Fødevarer;

- Før du bruger de frugter, du lægger i fryseren, skal du optø lidt. Når du har optøet frugten lidt, kan du bruge den uden at vente på, at den skal tø helt.

- Hvis du skal lave mad af friske grøntsager, som du har frosset om sommeren, behøver du ikke at optø. Du kan direkte smide den mad, du har trukket ud i mikrobølgeovnen, koge den eller koge den på svag varme i gryden.

- Når du tager det kød, du har kastet og opbevaret i fryseren, skal du absolut afrime det. Hvis du ikke optøer det kød, du har frosset helt, vil det være vanskeligt under tilberedning, og kødet forbliver rått, og det ydre koges hurtigt.

- Det er bedre for helbredet at optø den mad, du tager ud af fryseren i koldt vand. Det har evnen til at producere bakterier meget hurtigt, som opløses direkte ved stuetemperatur udenfor. Efter afrimning af det frosne kød er det ekstremt forkert at kaste den resterende del tilbage i fryseren. Da bakterierne i kødet stiger for meget, efter at kødet er optøet, er forbruget meget sundhedsmæssigt risikabelt.