Hvordan laver man mousse-dessert derhjemme? Nemmeste opskrift på chokolademousse

Chokoladeelskere vil elske denne opskrift. Chokolademousse, som vil forblive i ganen med sin bløde smag og skummende konsistens, er blandt de mest efterspurgte. Mousse er en blød tilberedt dessert, der indeholder luftbobler for at give den en let og luftig struktur. Så hvordan laver man Mousse-dessert derhjemme? Hvad er tipene til fremstilling af Chocolate Mousse-dessert? Her er svaret på spørgsmålet:

Mus (mousse) kan faktisk kaldes en slags skum. Med sin sprudlende struktur og lette udseende kan du nemt lave mousse med et par ingredienser derhjemme og tilbyde dine gæster en anden smag. Det tilberedes med mørk chokolade, der efterlader en varig smag på ganen med 70 procent kakaoindhold. Leder du efter en dessertopskrift, der kan tilberedes på meget kort tid? Her er chokolademousse-opskriften til dig:

MOUSSERECIPE:

MATERIALE

150 gram mørk chokolade
200 ml. fløde
3 æggehvider
1/4 tsk salt
2 spsk brunt sukker

FABRIKATIONS

Pisk eggehviderne i en blandeskål med saltet i den endelige indstilling af mixeren i 10 minutter.

Bland derefter den mørke chokolade i små stykker og smelt i en dobbeltkedel.

Bland den smeltede chokolade ved at tilsætte sukker.

Tag derefter fløden i en separat skål, pisk den med en mixer og tilsæt den i chokoladen. Bland langsomt silikonen med en slikkepott, og tilsæt den i æggeblandingen.

Bland de to blandinger i langsom bevægelse uden at slukke skummet. Når du har placeret det i skålene i lige store mængder, kan du opbevare det i køleskabet i 1 time og servere som is sammen med sæsonens frugter.

Nyd dit måltid ...

TIPS

- For at cremen skal skumme, skal du piske den, mens den er kold.

- Hvis du ønsker, at desserten let skal afkøles, skal du lave en klamfilm på den og lægge den i køleskabet.