Hvad er guacamole sauce, og hvordan fremstilles Guacamole sauce? Mexicansk Guacamole sauce opskrift

Guacamole sauce, en af ​​de mest uundværlige smagsvarianter af mexicansk køkken, tilberedes med avocado. Hvis du vil lære at forberede denne sauce, som er storslået, når den mødes med tortilla, chips og endda sprødt brød, kan du tjekke vores artikel.

Guacamole er en centralamerikansk forretter lavet med avocado. Denne mad, der er af aztekernes oprindelse, er blevet holdt værdifuld med hensyn til fedt og vitaminer. Det fremstilles generelt ved at knuse avocadoer og tilsætte tomater og salt. Denne kolde forretter, som mexicanerne spiser sammen med deres måltider og snacks, ledsages ikke kun af chips og kiks; Du kan forbruge det sammen med grøntsager, kødretter, retter såsom ris og pasta, selv ved at smøre på dit brød. Således får du en anden smag og præsentation. Denne lækre sauce fra det mexicanske køkken, som har en anden smag Hvordan fremstilles guacamole, og hvad er tipene? Hvis du vil lære, kan du også gennemgå vores artikel.

GUACAMOLE SAUCE OPSKRIFT:

MATERIALER

4 avocadoer
1 tomat
1 rødløg

4 jalapeno peberfrugter
2 grøn citronsaft (lime)
3 fed hvidløg
3 spiseskefulde olivenolie
En knivspids frisk koriander
En halv teskefuld salt
En halv teskefuld sort peber

FABRIKATION

Rens frøene fra Jalapeno-peberfrugterne og steg dem i ovnen over høj varme.

Efter ristning af peberfrugter skal du skrælle dem og lade dem afkøle.

Skær avocadoer i halve og fjern frøene.

Efter fjernelse af frøene skal du skrælle dem og knuse dem med en gaffel.

Hak løg i små stykker.

Riv hvidløg

Hak koriander.

Skræl tomaterne og skær dem i små terninger.

Hak de ristede peberfrugter i små stykker.

Bland derefter de andre ingredienser, du har tilberedt, med den knuste avocado.

Tilsæt olivenolie, citronsaft, salt og malet sort peber.

Sæt derefter din sauce i en krukke og afkøles.

Server med snacks, chips eller kødretter efter ønske.

Nyd dit måltid ...

RELATEREDE NYHEDERFordele ved kikærter! Hvad er ristet kikærter godt til? Hvor mange typer kikærter er der?

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man tomatsauce til vinteren derhjemme? Den nemmeste måde at fremstille tomatsauce på

RELATEREDE NYHEDERHvad er pocheret æg, og hvordan fremstilles det? Tips til kogt æg