Hvad er fordelene ved sardiner? Sardiner reducerer risikoen for psykisk sygdom!
Sundhedsnyheder Fordele Ved Sardinfisk / / September 18, 2020
Selvom det jages i juli, er sardin den mest foretrukne fisketype, der skal indtages selv om efteråret. Rig på omega-3 fedtsyrer reducerer sardiner generelt risikoen for psykisk sygdom. Vi har undersøgt alt, hvad du spekulerer på, om sardintypen, som er let at lave mad og forskellige. Så hvad er fordelene ved sardinfisk?
Det ældste navn på sardinfisken, der i den videnskabelige litteratur omtales som Sardina pilchards, er ildfisken. Det findes i det nordvestlige Atlanterhav, Middelhavet og Sortehavet. Hunnen af den radiale finnesardine kan lægge 50.000 æg ad gangen. Sardinen, som er den mest foretrukne efter ansjos, har mørkegrønne og blå pletter på sin generelle overflade og sølvrygg. De 25 cm lange sardinfisk foretrækker at leve i flokke. Sardiner foretrækkes mere, når de er små. De dør straks efter deres jagt, da deres modstandsdygtighed over for vand er lav. Den større sardine kaldes Tirsi. De mindre kaldes Papalina. Papalina arter kan indtages uden at fjerne knoglerne. I havene når sardinfisk op til 30 cm. Sardinfisk, hvis hjemland er Portugal, fanges også på Sicilien, Portugal og Spanien. Men den bedste kvalitet og lækre sardiner findes i vores land. Fiskeolie og fiskemel er også lavet af sardiner. Det er dåse i nogle lande for at nå bordet hurtigt.
HVAD ER FORDELE MED SARDALIA?
Sardinfisk er rig på calcium og er et af de naturlige kosttilskud til udvikling af knogler, muskler og tænder. Sardineolie, en af de fisketyper, der anbefales af eksperter, ekstraheres, og fiskeolie produceres som et ekstra supplement til børn. Sardine fiskeolie, som er meget nærende, kan også indtages i mangel på protein.
- Psykiske sygdomme, der øges i dag, er depression og angstlidelser. Eksperter tilskriver stigningen i denne sygdom til nervesystemets funktionsfejl. Eksperter, der siger, at den eneste måde at forhindre dette på er omega-3 fedtsyrer, så de anbefaler at indtage sardinfisk.
- Sardinfisk bidrager også positivt til hud- og hårsundhed, da det beskytter celle sundhed. Det forhindrer tab og slid, især ved at styrke de svækkede hårsække.
Efter at have mest fedt blandt fiskearter er sardin en af de sjældne fødevarer, der fuldender mange mangler i kroppen på kort tid. Derfor anbefaler eksperter at indtage det to gange om ugen.