First Lady Erdoğan annoncerede de gode nyheder! Snart gastronomibog ...

Premierminister Recep Tayyip Erdogans kone Emine Erdogan, Tyrkiets århundrede for introduktion af madkultur kom sammen med akademikere, eksperter og kokke, der bidrog til bogen "Turkish Cuisine with Centennial Recipes". kom.

Emine Erdogan, Tyrkiets hundrede år, klar til introduktion af madkultur "Tyrkisk køkken med århundredgamle opskrifter" I sit indlæg om sin bog på sin Twitter-konto sagde han:

”Vi er ved at udarbejde en gastronomibog for at fremme det tyrkiske køkkens rigdom i internationale medier. Vi havde et dejligt møde i dag med ekspert akademikere og kokke inden for deres felt. Jeg takker dem meget for deres bidrag. Dette arbejde, der inkluderer vores kulturelle koder med sunde, traditionelle og affaldsfrie opskrifter, vil primært blive offentliggjort på tyrkisk og engelsk og derefter på forskellige sprog. Vi ser frem til at se arbejdet med læserne i de første dage af det nye år. "

"MAD I TURKISK KULTUR ER ET HELSEVÆRKTØJ"

Med angivelse af, at mad er et helbredende redskab i tyrkisk kultur, fortsatte First Lady Erdoğan sine ord som følger:

"Vi ved, at mange opskrifter i det osmanniske køkken blev oprettet med råd fra en læge. Der er en sundhedsrelateret grund til, at kød møder frugt og ris. I denne forstand er tyrkisk køkken også en livsguide for folk at lære deres egen krop at kende og dechiffrere koder for deres kropslighed. Derfor hvisker titlen på vores bog 'århundrede gamle opskrifter', at det tyrkiske køkken er en visdomsrejse, der spænder over en lang historie. Men desværre har industrialiseringen af ​​mad også skåret os fra ernæringens essens, ånd og moral. Fastfood-kulturen gør desværre verden syg i dag. Vi ved, at den forkerte diætkultur ligger bag de millioner af dødsfald, der hvert år sker på grund af kroniske sygdomme. "

Påpeger, at der hurtigt kommer tilbage til traditionelle køkkener i verden, der er på randen af ​​en ny opvågnen, sagde Erdoğan. ”Folk husker igen, at mad også er en kunst at leve. Derudover leder de efter formler til at leve i harmoni med naturen. De stræber efter at opbygge bæredygtige liv, der reducerer virkningerne af miljøkrisen. De ændrer deres spise- og drikkevaner, og de prøver at skabe en forståelse af køkken uden spild. Fordi masser af mad smides væk hver dag globalt. Dette har en tung belastning for miljøet og samvittigheden. Selvfølgelig viser dette billede os, at spise og drikke har nået et alvorligt punkt, der er langt fra civilisationsværdier og når et punkt af hedonisme. Men i vores køkken er der mange opskrifter, der forhindrer spild af en enkelt bid fra umindelige tider. Affaldsfrit køkken er en afspejling af vores anstændighedskultur og tilpasning såvel som vores respekt for naturen. brugte udtrykkene.

RELATEREDE NYHEDEREmnet for Innocent Apartments og dets skuespillere! Masumlar-lejlighed 2. Del 2. fragment

RELATEREDE NYHEDERBurcu Kara fortalte, hvordan de blev bedraget i Italien for mange år siden!

RELATEREDE NYHEDERFahriye Evcens mor imponerede over sit ungdomsbillede!