Hvordan er hybenmarmelade den nemmeste? Rosehip marmelade opskrift

Det beskytter kroppen mod alle mikrober med fordelen ved hyben, der kommer fra familien Gülgil. Da hybenfrugten ikke kan spises ren, fremstilles marmelade eller marmelade. I dagens artikel, hvordan man laver hybenmarmelade til dig? Vi undersøgte svarene på spørgsmålene om, hvad der er tipene til hybenmarmelade.

Hyben, videnskabeligt navn Rosa Canina, er en plante, der vokser i Europa, Nordafrika og Vestasien og hører til rosaceae-familien. Denne plante, der er behåret indeni, har mange frø og modner om efteråret. Hyben træer er mellem en og 3,5 meter, og deres stamme og grene er tornede. Hybenfrugt, som har mange fordele for kroppen, indeholder vitamin A, B, C og E. Typisk spænder det fra rød til orange, men med nogle arter mørk lilla til sort. Hyben lavet af marmelade er også populær blandt folk med navnene yabangülü, hyben, itgülü, griner, yiric. er kendt. Det er den rigeste frugt i verden med hensyn til C-vitamin.

mest produktive periode sidste år i Gumushane 27 arter, der dyrker hyben hjem til 17 arter i Tyrkiet Mens de oplever, på grund af coronavirus (Covid-19) -epidemien, gik borgere til bjergene for at indsamle vitamin C-butikens hybenfrugt. strømmer. Produktionen af ​​marmelade, som er den mest forbrugte form for hybenfrugt, der dyrkes i næsten alle landsbyer og indeholder C-vitamin svarende til et tilfælde af appelsin i 100 gram, finder sted efter vanskelige stadier.

Rosehip marmelade opskrift:

MATERIALER

1 kilo modne hyben
En halv kilo granuleret sukker
1 spiseskefuld citronsaft

FABRIKATION

Riv blomsterdelene af hybenfrugten af ​​og vask den godt.

Tag derefter hyben i en dyb gryde og kog den ved at tilsætte vand, indtil to fingre passerer over den.

Efter silning af de kogte frugter 3 gange, mos dem med en træske.

Tag de mosede frugter i en gryde, tilsæt sukker og citronsaft og kog dem på svag varme.

Tag 1 kogende marmelade fra ovnen og lad den køle af. Du kan nyde det, når det er kølet af.

Nyd dit måltid ...