7 bedste gratis veganske dokumentarer, hvis du overvejer at skære kød
Levevis / / October 18, 2020
Sidst opdateret den
Med stigende bevis for, at indtagelse af kød forårsager en lang række alvorlige sygdommeflere mennesker end nogensinde før henvender sig til en vegansk diæt som en livsstil. Andre henvender sig til en "hvidkød" -baseret diæt for at undgå risiciene på trods af nylige undersøgelser, der viser, at selv magert, hvidt kød kan også øge kolesterolniveauet.
Problemet med "nylig" forskning er, at der er så mange ukendte, og meget af forskningen er endnu ikke blevet peer-reviewed. For alle, der er interesserede i at træffe sunde valg i et langt liv, er der få steder at henvende sig til information.
Derfor blomstrer nogle veganske dokumentarfilm i seerskab. Folk ønsker svar, og disse dokumentarer hjælper med at udforske sandheden bag alle ernæringsmæssige og diætpåstande derude. Hvis du er interesseret i at udforske dette selv, er følgende nogle af de mest fascinerende, gratis veganske dokumentarfilm, så du kan se, hvad al hype handler om.
1. Hvad er helbredet? - Fokuseret på forskning og industri
I What the Health begynder dokumentar Kip Anderson at tale om sin tidlige indsats for at spise sundt. Han diskuterer de mange diætfads, han prøvede (næsten alle sammen), før han opdagede en forskningsundersøgelse udført af Dr. Thomas Campbell kaldet Kina-undersøgelsen.
Udgivet for over 13 år siden er det fortsat en af de mest omfattende kliniske forskningsundersøgelser af spisevaner i flere dusin kinesiske amter, der spænder over 20 år. Det fandt en klar, direkte forbindelse mellem kødforbrug og kræft samt sammenhænge mellem at spise kød og fedme, diabetes og hjertesygdomme.
Forbløffet over disse fakta sætter Kip sig ind for at forstå, hvorfor han hele sin barndom fik at vide, at det er godt for dig at spise magert kød og drikke mælk. I løbet af halvanden times dokumentar interviewer Kip læger og kliniske forskere for at finde svar.
Han opdagede, at American Diabetes Association stadig giver “optimale” diætvalg på sin hjemmeside, der inkluderer rødt kød. Så han søgte interviews med ADA såvel som American Heart Association, som han opdagede modtager finansiering fra store virksomheder i hele kød- og mejeriindustrien.
Det mest chokerende øjeblik i filmen er, da han blev smidt ud af et af disse interviews for at stille spørgsmål, som den interviewede ikke ville svare på.
Se det gratis den Netflix, Youtube, eller Vimeo.
2. Big Max: A Meat Lover as a Vegan
Hvis du ikke rigtig holder af strengt medicinske forskningsbaserede dokumentarfilm, kan denne næste dokumentarfilm måske ligge helt op til dig. Max er en overvægtig, kæderygning, videospil, anti-etablering slags fyr. Han er sjov, har mange venner, der elsker ham, og mest af alt - han elsker absolut kød.
En dag beslutter hans ene veganske ven at udfordre Max: bevis for at han kan være veganer i 30 dage uden fejl.
Max, der aldrig er en der viger tilbage fra en udfordring, fortæller sin veganske ven: "Jeg bliver en endnu bedre veganer end dig." Han siger også, at efter de 30 dage vil han nyde sin bøf og bacon igen.
Dokumentaren dykker ikke ned i diætstudier eller klinisk forskning. I stedet følger det Max og hans liv og narrestreger, der viser sig at være en meget meningsfuld, støjende fyr, som alle hans venner elsker. Faktisk halvvejs gennem dokumentaren tårer hans egen søster op og beskriver, hvordan hun bekymrer sig om Maxs vægt, og at han ikke vil leve meget længe.
Hvis du elsker kød, vil du elske, hvordan Max nærmer sig udfordringen. Han sikler over lugten af madlavning burgere, næsten kaster op når forsøger at lave mad Tofurky til Thanksgiving og fortsætter kæderygning, mens han glæder sig over, hvor dejligt det vil føles efter at have bevist, at hans veganske ven tager fejl.
Vi vil ikke ødelægge afslutningen for dig, men det er tilstrækkeligt at sige, at oplevelsen havde mere en transformerende effekt på Max, end han eller hans venner nogensinde havde forestillet sig.
Du kan se Big Max på Youtube eller Amazon Prime (selvom det muligvis ikke er tilgængeligt i nogle områder).
3. Vegucated: 3 Strangers Learn About Animal Cruelty
Dette er en underholdende, opløftende og til tider hjerteskærende dokumentar af instruktør Marisa Miller Wolfson.
Marisa begynder med at beskrive sin egen rejse fra at vokse op i en typisk husholdning med kød og mejeriprodukter i Indiana. Først da hun voksede op og flyttede til New York, begyndte hun at udforske den vegetariske livsstil. Inden længe gik hun over til den veganske livsstil, på trods af at hun tænkte veganere "er underlige".
Virkningen på hendes liv var så dramatisk, at hun besluttede at stikke tre fremmede væk fra gaden fra forskellige demografier og få dem til at forsøge at gå veganer.
I løbet af dokumentarfilmen kan du se, at alle tre langsomt skifter fra glemsomme kødspisere til bekymrede (og endda vrede) veganere.
Dokumentarens højdepunkt var, efter at de tre deltagere så en film, der skildrede dyremishandling i et typisk slagteri. De tre bryder sammen i tårer, der beskriver filmens indflydelse på dem. De beslutter sig derefter for at bryde ind i et lokalt slagteri for at udforske og opdage en død gris på bagsiden af en flatbed lastbil.
Denne dokumentar handler mindre om forskningen og mere om at se, hvordan tre hverdagslige amerikanere reagerer, når de kommer ansigt til ansigt med, hvad der kræves for at få vores nations kød ind i supermarkedet.
Processen var ikke let for de fleste af dem. Men det er interessant at se, om de tre beslutter at holde sig til livsstilen i slutningen af filmen.
Du kan se Vegucated på Youtube.
4. Levende bevis - En fars kærlighed
Hvis du foretrækker dine dokumentarfilm med en stor dosis følelsesmæssigt drama, skal du ikke gå glip af Living Proof.
Filmskaberen er Matt Embry, og han blev diagnosticeret som en ung dreng med multipel sklerose. Forpligtet til at redde sin søns liv begår Matts far, Dr. Ashton Embry, en dedikeret søgning efter svar. Hans ultimative fund er forbløffende og vanskelige at tro - at en plantebaseret diæt kan afværge sygdommen i næsten et helt liv.
Som en voksen mand beslutter Matt at skabe sin film næsten som en hyldest til sin fars livsværk. Han interviewer MS-syge, der udgør nogle af de mest smertefulde og hjerteskærende øjeblikke i filmen.
I sidste ende satser Matt på at bevise over for verden og det etablerede medicinske samfund, at en plantebaseret diæt giver bedre resultater. Bedre end medicin eller behandlinger, der tilbydes af det medicinske samfund i dag. For sin indsats står Matt over for angreb og juridiske trusler fra MS Society of Canada.
Hans svar? At øge sin online- og offlineindsats. Til sidst bygger han sit eget kaldte websted MS håb. Han lancerer også et helt samfund af MS-patienter, der har set succes ved hjælp af den plantebaserede diæt. Mange har remission fra deres symptomer i årevis, ligesom Matt.
Hvis du har et Amazon Prime-abonnement, kan du se Living Proof gratis.
5. PlantPure Nation: Attacking Pharma and Medicine
Denne hårdtslående dokumentar er tungt vejet mod at interviewe en lang liste over læger og forskere, der er blevet frataget den amerikanske profitbaserede sundhedsindustri. Pointen i filmen er, at den amerikanske medicinske industri er mere fokuseret på at producere flere piller til behandling af sygdomme snarere end at fokusere på ernæring for at helbrede patienter.
Den mest chokerende kendsgerning fra filmen er, hvor lidt ernæringsuddannelse læger får i medicinsk skole.
Hvis du keder dig af interviews, er denne film ikke noget for dig. Men hvis du er nysgerrig efter det indre arbejde i det amerikanske sundhedssystem og dets dysfunktionelle forhold til ernæring, vil du gå væk fra denne film med mange nye indsigter.
Se PlantPure Nation gratis den Youtube eller på PlantPure Nation websted.
6. Game Changers: Virkelig stærke mænd spiser planter
Gå ind i ethvert fitnesscenter og spørg vægtløftere om kød, og de vil fortælle dig, at de spiser det for at få "nok protein". Mange mener, at de har brug for kød for at udføre de optimale niveauer.
Game Changes vender scriptet. Det viser med reelle eksempler, at det at spise kød til ydeevne er en ren myte.
Et af de bedste eksempler fremhævet i filmen er Patrik Baboumian. Han er ikke bare en stærk mand. Han har faktisk verdensrekorden for "bjælkeløft" i kategorien 105 kg og har også titlen som "Tysklands stærkeste mand".
En af de bedste linjer i filmen er, når Patrick siger, at han ofte bliver spurgt, hvordan han kan blive så stærk som en okse uden at spise kød. Hans svar?
"Har du nogensinde set en okse spise kød?"
Patrick er ikke alene. Filmen fremhæver langdistance- og sprintløbere, kampkunstnere, Ironman-vindere og utallige andre. Hver enkelt af dem indså ved eksperimentering, at de kunne udkonkurrere deres konkurrenter efter at have skiftet til en plantebaseret diæt.
Du kan se spilændringer på Netflix, Youtubeog Amazon Prime.
7. Dominion: Bevis for dyremishandling
Hvis du allerede er overbevist om at gå på en vegansk diæt, vil jeg anbefale ikke at se denne film. Det er en af de film, du kun ser, hvis du har svært ved at overbevise dig selv om at stoppe med at spise kød af sundhedsmæssige årsager. Det er grusomt og grafisk; en smertefuld undersøgelse af, hvordan dyr behandles på gårde og slagterier over hele verden.
Det er en rå kig ind i kødforarbejdningsindustrien med billeder af svin, der bliver elektrokuterede og druknet levende, jordforbindelse af levende mandlige kyllinger og den grufulde mishandling af blodige og kæmpende køer.
Vil du vide, hvordan den bøf eller bacon ender på din tallerken? Så vil du sætte pris på ærlighed og gennemsigtighed i denne film.
På den anden side får det dig til at se kødgangen i din købmand i et helt nyt lys.
Advarsel: Denne film er kun til modent publikum.
Du kan se Dominion på Youtube, Vimeoeller på Dominion Movement-websted.
Skal jeg gå veganer?
Én ting man skal huske på, før man beslutter sig for at "gå veganer", er at døde veganere ikke tager venligt imod folk, der spiser plantebaseret til sundhed og kalder sig "veganer". Veganisme er og har altid været en livsstil for at stoppe mishandling af dyr i kød- og mejeriindustrien.
Det betyder ikke, at du ikke skal vælge en plantebaseret diæt til sundhed, selvom dyr ikke er din kernemotivation. Ydelsesforøgelsen er reel. Vi har set virkningerne af en plantebaseret diæt øge effektiviteten af vores egen langdistancevandring. Samt bonusen på betydeligt vægttabog et massivt fald i kolesterolniveauet i blodet.
Kost er et meget personligt valg, og ingen kan fortælle dig, hvad du skal eller ikke bør spise. Men at blive uddannet om din mad giver kun mening. Forhåbentlig vil dokumentarfilmene ovenfor give dig de oplysninger, du har brug for til at tage dine egne informerede beslutninger om, hvilken mad du beslutter at lægge i munden.