Hvordan laver man kylling med koreansk sovs? Kylling med varm sød sauce (Dakgangjeong) opskrift

Kylling med sursød sauce, en af ​​de populære opskrifter i det kinesiske køkken, er også en uundværlig del af Sydkoreas borde. Det koges ved at drysse sesam på kylling med sauce, der efterlader et mærke på ganen. Hvis du har set og ønsket det før og vil prøve det derhjemme, bør du helt sikkert gennemgå den opskrift, vi har tilberedt.

Vi er her med den mest lækre opskrift på det fjernøstlige køkken! Denne smag, som du ikke kan få nok af ved at tilføje en sød og let syrlig smag til den sprøde kylling, tilføjer en aromatisk smag til filetkyllingebryst, som ikke har en unik smag. Du kan også bruge sauceopskriften i opskrifter med rødt kød og nudler. Bestil rekordstop, masser af grøntsager og smagsbombe "Kylling med koreansk sovs" Kyllingefries, som er en meget almindelig type fastfood i Korea, sælges i en bred vifte af saucer. Du kan nemt tilberede denne skål, som er øverst på vores ordreliste i restauranter, i dit køkken. Desuden med en meget sundere og mere lækker sauce!

KOREANSK KYLLINGOPDEL:

MATERIALER

6 kyllingetrommestikker
Olivenolie
Salt
Sort peber

2 spsk hvedestivelse
1 glas vand
2 spiseskefulde ketchup
3 spiseskefulde drueeddike
3 spsk brunt sukker
1 spsk sojasovs
1 tsk honning

For ovenstående;

Sesam

FABRIKATION

Krydre dine kyllinger med salt, peber og olivenolie i en dyb skål og læg dem til side.

Læg vandet og stivelsen i en gryde og bland dem for at opløse stivelsen. Tilsæt derefter ketchup, drueeddike, brunt sukker og sojasovs og kog på svag varme under omrøring. Tag din fortykkende sauce fra varmen, og tilsæt honningen, og lad den varme.

Tag dine kyllinger i ovnskålen og spred din tilberedte let varme sauce på kyllingen og drys sesamfrø på begge sider.

Lad det koge i 30-40 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader. Påfør den sauce, du har tilberedt hvert 10. minut. Server dine stegte baguetter varmt med lidt sauce.

God appetit...