Hvad er Kimbap? Hvordan laver man den nemmeste Kimbap? At lave gimbap derhjemme

Vi tilbyder dig en anden opskrift kimbap, der i første omgang ligner sushi. Kimbap er en berømt ret i Korea, som ikke er nok til at smage, når den gøres korrekt og korrekt. Det vil ledsage alles smag, da indholdet ændres efter behov. Den nemmeste gimbap-fremstilling og opskrift er i vores artikel i dag.

En af de mest populære retter i Korea, kimbap er også kendt som 'gimbap'. Denne skål, der ligner sushi med sit udseende, tages i kasser ved skovture, patientbesøg og på vej til arbejde. Kimbap, en skål, der forbruges af dem, der elsker Sushi, inkluderer Sushi ris, tang, gul koreansk radise, riseddike, krabber, pinde, dåse tunfisk og avocado. Det oprulles normalt godt og indeholder ikke flydende ingredienser. Tilberedt med gimbap eller kimbap, dampet hvid ris og forskellige andre ingredienser, gimin (tørret en velkendt koreansk, der flyder i lilla algerblade) og serveres i skiver af en bid mad. Gimbap spises ofte ved skovture eller udendørs begivenheder eller til lette frokoster, serveret med danmuji eller kimchi. Det er det samme som den bedre kendte japanske sushi. Så hvordan gør man det hjemme? Her er kimbap-opskriften derhjemme:

KİMBAP OPDRAG:

MATERIALER

3 stykker tang
1 agurk
1 gulerod
Magert, usaltet ris (kogt)
Kogt kylling
Kimchi
2 æg
Tunfisk

KLIK LÆS: HVORDAN LAV KOREANSK BERØMMET PICKLE?

FABRIKATION

Kog først 1 skål ris uden olie og salt. Tilsæt vand for at dække ris. Det kan dog holde bunden under tilberedningen, omrør lejlighedsvis.

Efter kogning af risen tilsættes æblecidereddike, salt og lidt sukker. Knæk 2 æg i en skål og visp.

Kog æggene i en fedtfattig gryde. Hak de kogte æg på en julienne måde.
Julienne også agurk og gulerødder og steg dem i en fedtfattig gryde.

Kog kyllingen i mindre saltvand. Køle tang. Spred den kogte ris på mosen med 2 fingre mellemrum på den.

Spred henholdsvis æg, gulerødder, agurker og kyllinger over risen.

Smør derefter en lang rulle, begynd at vikle rundt om kanterne.

Du kan trykke på rullen let med rullen for at gøre den strammere.

Du kan pakke den anden tang med tun og den sidste tang med kimchi.

Server derefter kimbaberne, du pakker ind, med små skiver.

God appetit...