Hvad er mascarpone? Hvordan laver man Mascarpone-dessert derhjemme?

Hvis du er på udkig efter en meget let og meget velsmagende dessertopskrift, der undertrykker pludselige søde kriser, er Mascarpone dessertopskriften lige til dig. Mascarpone-dessert, der fremstilles meget i udlandet, tilberedes hurtigt ved hjælp af en færdiglavet ost. Lad os lære at lave Mascarpone dessert:

Mascarpone er en ostetype, der er hjemmehørende i Italien. Fordi det er som en creme, bruges det især til fremstilling af desserter og er den vigtigste ingrediens i tiramis. 16. i Lombardiet-regionen i Italien. Den er lavet af komælk med teknikker, der har foregået i et århundrede. Fleksibel gane, Mascarpone-ost, der efterlader spor i vævet, men er også meget udbredt i Tyrkiet i de senere år. Det er imidlertid muligt at tilberede mascarpone, som er dyrere end anden ost og ikke findes på alle markeder, med ingredienser til hjemmet. Vil du tage dine timer og lave dessert på få minutter? Her er en lækker dessertopskrift, som du kan lave bare ved at blande og skære.

MASCARPONE OPDRAG:

MATERIALER

2 spiseskefulde yoghurt 
3 spsk pulveriseret sukker 
En dåse mascarponeost 
Hindbær, blåbær 
En pakke kiks 
En skefuld smør 

FABRIKATION

Pisk yoghurt og ost i en skål, indtil den er glat.

Tynd kiksene ved at føre dem gennem rondoen og bland det smeltede smør i kiksene.

Læg kiksene i skålene. Tilsæt osteblandingen på den. Pynt med frugt.

God appetit...