Landsbyboers nye levebrød efter coronavirus 'timianolie'

Tendensen mod timianolie efter coronavirusepidemien åbnede en ny indkomstdør for landsbyboerne. Der udvindes 1 liter olie fra timian, der opsamles fra Taurusbjergene i hver proces. Der er også dem, der gør denne virksomhed til en familievirksomhed i Antalya.

Landsbyboere, der bor i Akseki-distriktet i Antalya, skabte et nyt levebrød for sig selv med de olier, de fik fra timian, der blev dyrket i Taurus-bjergene i en højde af omkring 2.000 meter. Interessen for timian, der blev taget ned fra bjergene med sække, steg under koronavirusepidemien. Timianplanten gennemgår en intensiv proces for at gøre den til olie. En liter olie kommer ud af planten, som koges i 4-5 timer i kæmpe kedler. Der anvendes en separat olie- og vandindtagelsesproces for hvert anlæg.

Abdullah Güven, en af ​​de mennesker, der gør dette job med sin familie i Antalya, vedrørende olieprocessen, 'Efter 4 timer i kedler fyldt med damp, når det koger, kondenserer denne damp og bliver dråber, når den rører ved den indvendige overflade af de afkølede rør. Destilleret vand fra dråberne strømmer ud af røret. En beholder placeres, hvor oreganoolien blandes med den destillerede oreganosaft for at ophobes og strømmer ned i dråber. Når beholderen er fyldt, kommer den fede del først ud. Separeret timianolie og timianjuice fyldes i deres egne beholdere og opbevares til brug. Denne proces tager ca. 8 timer. '

Güven om, at han også bruger koldpressemetoden til olieudvinding, 'Jeg ekstraherer menengiç og sort frøolie ved koldpressemetode. Hver olie, vi ekstraherer, har separate helbredelser. Vi smider bestemt ikke papirmassen af ​​de produkter, som vi fjerner olierne fra. Vi bruger endda papirmasse og timianens saft. Vi sælger også papirmasse som dyrefoder. Tidligere bestilte de mig uden at fjerne olierne. Jeg arbejder også på ordre. Nu er mit salg eksploderet ret højt. Jeg har ikke noget marketingproblem. ' han snakkede.

RELATEREDE NYHEDEREt nyt indlæg fra Zeynep Gamze Özçelik, der længes efter Sortehavet!

RELATEREDE NYHEDERHaluk Levent byder dyr velkommen i offer for jordskælv!