Hvordan laver man baklava baseret på Antep? Nøglepunktet for den berømte Antep baklava

Gaziantep-køkken er et af Tyrkiets mest omfattende køkken. Hvis du ikke har prøvet baklava-opskriften på dette køkken før, skal du bestemt prøve det. Baklava, som symboliserer Gaziantep-regionen, vil indtage sin plads øverst på dine uundværlige opskrifter med sin unikke smag. Hvordan fremstilles Baklava? Her er hjemmets baklava opskrift...

Baklava har et særligt sted i tyrkisk køkken. Baklava, som er blevet symbolet på Gaziantep-regionen, er kongen af ​​desserter. Baklava, der er i kategorien desserter med sirup, er lavet med ingredienser som æg, mel og vegetabilsk olie. Baklava opskrift, hvis fyldning varierer alt efter ønske, er lavet med pistacienød, hasselnød og valnød. Baklava opskrift, som er uundværlig til specielle lejligheder som bryllupper, helligdage og invitationer, vil alle kunne lide. Med udseendet af den baklava, du laver hjemme, vil den fejre dine øjne og din mave med sin lækre smag. Hvordan laver man hjemmelavet baklava? Her er opskriften på baklava med sin unikke smag ...

ANTEP STIL BAKLAVA OPDRAG:

MATERIALER

2 æg 
En kop mælk
Et te glas vegetabilsk olie
2 spiseskefulde eddike
En teskefuld bagepulver
1 te glas vand 
Så meget mel som du får 

Til indersiden;
En skål med malede pistacienødder 

For ovenstående;

200 gram smør

For sin sherbet;
Fem kopper sukker
4 glas vand 
En halv citron 

At åbne;
Stivelse 

FABRIKATION 

Læg dejens ingredienser i en dyb skål og ælt godt.

Del dejen i 40 stykker.

Spred stivelse mellem dem og læg dem på toppen af ​​10 

Åbn de stykker, du lægger oven på hinanden med stivelse igen.

Gør dette, indtil al dejen er færdig.

Sæt pistacienødder mellem de dej, du lægger på bakken.

I denne proces skal du skære baklavaen ved at skære den.

Kog 180 grader, indtil den er brunet.

Mens du baker baklava, skal du lave sirupen og afkøle den.

Når baklava er kogt, hæld den kolde sirup over baklava.

Nyd dit måltid ...