Hvordan tykkes supper? 5 hemmeligheder med tykke supper

Suppe er uundværlig ved bordene i vores land, det er en af ​​de mest basale retter med mange forskellige sorter om sommeren og vinteren. Det er meget vigtigt at indstille konsistensen korrekt, mens du tilbereder suppen, som har mange alternativer som varmt og koldt. Der er et par tricks, du skal være opmærksom på, når du laver suppe, som er en af ​​de mest kogte retter i køkkenernes hjem. Så hvordan fortykkes suppen? Her er nogle tip til at lave tyk suppe:

Suppen, som har mange fordele for menneskers sundhed, er lavet af mange forskellige typer retter, der tilhører alle regioner. Supper er den første ting, der kommer til at tænke på, når vi er syge. Suppe tager plads på bordene i alle årstider, sommer og vinter. Især i Ramadan er det meget vigtigt at holde konsistensen af ​​supperne kogte hver dag. Med en standard konsistens mister suppen sin smag, når den gøres for tyk eller for vandig. Derfor, når du laver supper, som er en af ​​de mest basale retter i køkkenet, er det nødvendigt at give den rigtige konsistens med hensyn til smag. Af denne grund er det nødvendigt at fremstille en suppe, der ikke er meget stiv, men lidt tyk. Du kan tilberede mørkere supper ved at anvende en af ​​de nemme og effektive metoder, som vi deler nedenfor. Her er tipene til at tykke suppen korrekt og til den rette konsistens:

SÅDAN LAVES SOUP MØRKERE?

Hvis den suppe, du laver mad for første gang, er for saftig, kan du tykke den ved at koge mere. Men der er nogle tricks, du kan anvende uden for denne metode.

Suppen integreres undertiden ikke med hinanden og holder ikke konsistensen, selvom du koger den. Derfor er det muligt at gøre det mørkere ved at trække i det med en blender og mase det. Uanset om du kan blande suppen, indtil den er glat eller holde den kornet, er det nok at bruge lidt.

Derudover er en anden metode, du vil anvende, at tykke konsistensen af ​​dine supper ved at tilføje produkter som kartofler, ris, nudler og kikærter. Du kan koge eller koge den ris eller kartofler, du vil føje til dine supper.

For nylig er en af ​​de mest anvendte metoder i Mastechef at tykke suppen med stivelse. Du kan se, at når du hælder stivelsen i den langsomt kogende suppe ved at knuse en skefuld stivelse i lidt vand, bliver den mørkere.

Endelig, hvis du vil have en hurtig løsning, hvis du har uaktuelle brød derhjemme, kan du tykkere din suppe ved at tilføje den.