Hvordan laver man den nemmeste bagel besvimet? Tips til simit besvimet opskrift

Mesteren fra Gaziantep skabte en ny smag ved at kombinere simit og imambayıldı. Med måltidet kaldet 'Simit besvimet' bæres simit, som er blandt de uundværlige ting i morgenmaden, også til frokost- eller middagsborde.

I gastronomibyen Gaziantep kombinerede simit-mester Ömer Aksu simit, som er blevet en uundværlig del af morgenmadsborde med måltidet imambayıldı, og kogte en ny skål kaldet "simit besvimet". I skålen, der tiltrækker opmærksomhed med sit navn, skæres bagelen i halve og ristet aubergine og yoghurt placeres imellem. Når toppen er dækket, tilsættes yoghurt og aubergine blandingen igen, og måltidet gøres klar ved at hælde hakket kød og sauce over det. Udtrykker, at han gjorde tyrkisk simit til et måltid, der skulle indtages til frokost og middag, sagde Ömer Aksu:

”Navnet på vores nye smag simit besvimede. Simit er normalt et morgenmadsprodukt. Vi foretog en undersøgelse for at se, hvordan vi kan gøre det uundværligt til frokost og middag. Senere kombinerede vi det med måltidet af imambayıldı for at skabe smagen af ​​simit besvimelser. Vi ansøgte om patent på denne nye smag. "

RELATEREDE NYHEDERHvad er Abuzer kebab, og hvordan fremstilles Abuzer kebab? Abuzer kebab opskrift derhjemme

SİMİT BELAGT OPskrift:

Beskriver produktionsfasen for Simit Fainted måltid, Aksu "Vi skærer vores sprøde bagel i to og blander den anstrengte yoghurt, vi forberedte før, og aubergine ristet i stenovnen. Vi kan tilføje hvidløg efter anmodning. Vi anvender denne blanding på den midterste del af bagelen. Efter kørsel tilføjer vi det ristede lammekød, så lukker vi låget. Vi hælder en anden yoghurt på den igen, og vi gør vores sidste ved at tilføje et hakket kød og i slutningen af ​​vores persille og sauce. " Han talte i formen.