Hvad er fordelene ved bøffel yoghurt? Hvordan laver man vandbøffel yoghurt, og hvad er det til?

Buffalo yoghurt, som er forbrugt i århundreder, er glemt i lang tid mod faren for udryddelse. Men i dag, da vigtigheden af ​​sund kost øges, er vandbøffelyoghurt kommet frem igen. Vi har undersøgt dem, der er nysgerrige efter buffalo yoghurt, der indeholder masser af vitaminer og mineraler. Så hvad er fordelene ved bøffel yoghurt? I detaljerne i nyhederne:

Indeholder dobbelt så stort calcium i komælk og fåremælk bøffelmælkProduktionen af ​​yoghurt fremstillet af yoghurt er begyndt at stige i dag. En indtægtskilde for dem, der bor i anatolske køkkener i århundreder og især dem, der bor på platået vandbøffel yoghurtDen største faktor i faldet i opfedningen er lettere. Situationen, der bringer den truede manda frem igen, er de stigende sygdomme. SundhedFor at forhindre sygdomme forårsaget af unaturlige fødevarer og luftforurening anbefaler eksperter stærkt økologiske fødevarer. I denne henseende er øjnene rettet mod de mest gavnlige fødevarer i historien. En af dem var vandbøffelmælk. Gårde blev etableret i byer som Amasya, Balıkesir, Çorum, Sivas og Muş i vores land. Yoghurt opnået fra denne mælk, som indeholder 60 procent calcium og 40 procent protein, øger kroppens modstand mod næsten alle sygdomme. Derudover indeholder vandbøffel yoghurt, der er rig på vitamin E og A, også gavnlige bakterier. Vandbøffel yoghurt, som er hvidere end andre mælk, foretrækkes også i kaffebranchen. Den naturlige antibiotiske buffalo yoghurt er også meget lav i kalorier.

HVORDAN LAVE BREAST YOGURT?

Tilsæt en liter bøffelmælk i en dyb gryde. Bland konstant med dørslag. Lad ovnen være på svag varme. Fjern skummet fra den kogende mælk konstant. Tilsæt derefter en teskefuld færdiglavet vandbøffel yoghurt til den fortykkede og reducerede mælk. Fortsæt blandingen. Dæk derefter munden med et tyndt stykke osteklud. Læg grydelåget på det, og pakk gryden helt ind. Lad den stå i 4 timer ved stuetemperatur uden at bevæge sig. Tag derefter kluden omkring den og læg den i køleskabet, og vent på en anden dag. Forbrug buffalo yoghurt tilberedt på denne måde inden for 10 dage. Ellers bliver det hurtigt skimmelt. Det er undertiden svært at bevare sin konsistens, da det er en meget hærdende yoghurt.

HVAD ER FORDELENE MED FROKOST?

- Børn kan nemt forbruge. Da mængden af ​​lactose i dens indhold er lav, forårsager det ikke allergi. Derfor øges effekten af ​​calcium og protein, som bidrager til knogle- og muskeludvikling.

- Vandbøffel yoghurt, som også er rig på vitamin A, som er uundværlig for øjenhygiejnen, forhindrer sygdomme som grå stær, der kan forekomme i avancerede aldre.

- Forny hurtigt tarmfloraen. Derfor eliminerer det fordøjelsesproblemer ved at regulere dets funktioner. Derudover er vitaminer og mineraler lettere at enzymere hos mennesker med god flora. Især absorptionen af ​​jern forhindrer sygdomme som anæmi. I fortsættelsen af ​​dette forhindrer hårtab også sundhedsmæssige problemer såsom ubalanceret vægtforøgelse eller tab.

- Fedtforholdet er højt. Det øger dog niveauet af sundt kolesterol. Det forårsager ingen negative virkninger på vaskulær og hjertesundhed.

- Det er den mest ideelle mad efter svampe for dem, der ikke kan indtage rødt kød. Det styrker nervesystemet, da det indeholder et højt vitamin B12. Dette gavner også hjernens sundhed. Det styrker koncentration og hukommelse. Det er nok til at holde selv en skål i form hele dagen.

RELATEREDE NYHEDERHvilken slags insektbid sker der? Tegn på insektbid! Naturlig metode til myggestik

RELATEREDE NYHEDERCasual sko modeller 2020