Hvordan laver man den letteste leversuppe? Tips til fremstilling af leversuppe

Vi deler med dig en suppeopskrift, der både er lækker og helbredende fra det osmanniske køkken. Krydret leversuppe er både meget praktisk at lave mad og en helende suppe, der bringer osmannisk køkken til dine borde. Du bør bestemt tage et kig på denne opskrift, vi har forberedt på at tilberede krydret leversuppe derhjemme.

Lever er en mad, der normalt kommer til bordet som en sauteret eller løgskål. Har du dog prøvet leversuppe, som blev kogt med kylling bouillon og serveret til bordene i den osmanniske periode? Du kan finde opskriften på den lækre leversuppe, som du vil elske med dens praktiske tilberedning i vores artikel. Den krydrede leversuppe, som vil være god for dem, der leder efter forskellige suppeopskrifter, er næsten en vitaminbutik.

LEVERSUPPEOPDRAG:

MATERIALER

Et halvt glas lammelever
1 kaffekop vermicelli
1 og en halv liter vand
Salt
Sort peber
Til påklædning;

3 spiseskefulde yoghurt
1 1/2 spiseskefuld mel
1 æggeblomme

RELATEREDE NYHEDERHvad er cock bouillon og hvordan laver man suppe af hane kød? Fordele ved hanevand

FABRIKATION

Sæt først vandet i en dyb gryde og lad det sidde, indtil det koger. Sæt nudler og lever i kogende vand og kog indtil de er bløde.

I mellemtiden kan du forberede hans dressur. Bland mel, yoghurt og æggeblomme godt i en skål.

RELATEREDE NYHEDERHvordan laver man den nemmeste kærnemælksuppe? Tips til kærnemælksuppe

Når nudlen er kogt, skal du tage det kogende vand lidt efter lidt og overføre det først i dressingen og derefter i suppen.

Tilsæt salt og peber og kog. Du kan servere det varmt.

God appetit...