Hvordan laver man den nemmeste abrikosmarmelade? Hvad er tricks til at fremstille abrikosmarmelade?

Kokken Ayten Saner fortalte Yasemin.com om, hvordan man laver abrikosmarmelade, en af ​​de uundværlige smag af kaffebønnerne, let derhjemme. Alt om abrikosmarmelade, der kommer i korn, og du kan gemme i lang tid:

KLIK FOR NYHEDSVIDEO

Interessen for marmelade, som er uundværlig for den tyrkiske morgenmadskultur, fortsætter med at stige i dag. Marmelade lavet af forskellige grøntsager og frugter, fra abrikos til figen, fra figen til fersken, fra fersken til tomat, fortsætter med at dekorere vores borde. Borgerne undrer sig over, hvordan der fremstilles abrikosmarmelade på grund af sæsonens nærhed for nylig. Når man stiller spørgsmålstegn ved, hvad der skal overvejes, når man fremstiller abrikosmarmelade og tipene til at fremstille abrikosmarmelade, undersøger borgerne, hvordan man fremstiller abrikosmarmelade. Godt, hvordan man laver abrikos syltetøj?

APRICOT JAM OPDRAG:

MATERIALER

1 kg sukkerfrie abrikoser

750 g sukker

citronsalt

eller citronsaft

FABRIKATION

Abrikoserne vaskes, skæres i to med hånden, og frøene adskilles.

Abrikoskernerne brydes, og mandlerne indeni fjernes.

750 gr sukker hældes over abrikoser og ventede 1 nat.

Tilsæt mandlerne fra frøene til abrikoserne, der venter i sukker i 1 nat, og kog dem med eget vand over høj varme i 40-45 minutter. (ingen vand tilsat)

Den koges over høj varme, indtil den koger og bliver gylden gul.

Når konsistensen tykner, tilsættes to citronsalt eller et par dråber citronsaft og koges i yderligere 5 minutter og dækker bunden.

Det fyldes i varme krukker og holdes åbne.

Når de er kølige, lukkes krukkerne og opbevares på et køligt sted.

God appetit...

FODPUNKTER AF APRIKOTJAM HVAD ER

Det første skridt i at fremstille abrikosmarmelade er køb af abrikoser. Duftende abrikoser er vigtige i syltetøjsfremstilling. Du foretrækker også abrikoser, der ikke er for bløde, men ikke for hårde. Når du koger abrikosmarmelade, skal du smide skummet, der er dannet på det, ved hjælp af en træske. Endelig skal du ikke glemme at fylde syltetøj i krukker, mens det er koldt, og luk munden tæt.