Hvordan fremstilles Helle-suppe? Tips til mel suppe

Helle suppe, der er kendt for at være unik for Amasya-køkken, koges også meget i Tokat. Forberedelsen af ​​denne suppe, som normalt kaldes melsuppe i restauranter, er meget enkel. Du bør bestemt prøve denne suppe, hvor mel og ris mødes. Så hvordan gøres det? Her er opskriften på helesuppe...

Denne lækre suppe lavet med kombinationen af ​​mel og ris vil både være tilfredsstillende og en helbredende butik for dine børn. Fremstillingen af ​​Helle-suppe, som kan være nummer et valg for dem, der søger suppeopskrifter med forskellige smag, er meget praktisk. Du skal dog være forsigtig med at stege det, indtil duften af ​​mel forsvinder, og rør det også ofte for at forhindre, at det klæber til bunden af ​​risen.

HELLE SUPPE OPDRAG:

MATERIALER

1 glas mel
2 spsk olie
1 spsk smør
En halv kaffekop ris
1,5 liter vand
Salt

FABRIKATION

I en dyb gryde smeltes olien og smøret og steges, indtil melet farves. Tilsæt derefter koldt vand gradvist. I dette trin blandes melet.

Efter tilsætning af vand tilsættes salt og ris. Bliv omrørt, indtil det koger.

Rør ofte, så risen ikke hældes i bunden, og du kan servere den, når risen er kogt.

Nyd dit måltid ...

CENTRALT PUNKT:

Hvis der opstår klumper under tilsætning af koldt vand, kan du føre det over med en blender.