Hvilken ost skal du beholde? Sådan opbevares ostesorter Måder at opbevare ostesorter på
Praktisk Information / / April 09, 2021
Ost, som er uundværlig til morgenmad, har mange forskellige typer. Hvis osten ikke opbevares ordentligt, bliver den muggen. Forbrug af forkælet ost kan blive farligt. Derfor er det meget vigtigt at vide, hvilken ost der skal opbevares, og hvordan ostesorter opbevares. Vi har undersøgt alle nysgerrighederne omkring, hvilken ost der opbevares til dig.
Ost er kilden til protein, der har dekoreret morgengaller fremstillet af mælk i tusinder af år. Ost, som er en vigtig del af køkkenet, findes i mange forskellige sorter fra region til region. Ost, hvis fordele ikke ender, forkæler, hvis den ikke opbevares ordentligt på grund af varmt vejr, især om sommeren. Spoleret ost bliver mugne. Hvis funktionen ikke er mugneost, er det giftigt at indtage den. Derfor er det nødvendigt at forbruge den til tiden eller at opbevare den overskydende ost under de rette forhold. Eksperter understreger, at konservering af ost uden at miste sin smag og næringsværdi starter med at købe, og hver ost opbevares. Understreger, at forholdene er forskellige, skal det opbevares i køleskabet ved +2/4 C, i fravær af lys. de tegner. Vi forklarede detaljeret, hvordan du opbevarer ostetyper til dig.
-
Tag de hvide oste så meget, som du spiser,
-
Cheddar-oste skal støvsuges,
- Opbevar fetaosten i sin egen juice.
RELATEREDE NYHEDERHvordan opbevares ost? Hvordan skal ost sættes i køleskabet? Ostelugt
HVILKEN OST HVORDAN DE OPBEVARER?
Opbevar fetaost i sin egen juice
Fetaost skal opbevares i eget syltet vand, selv efter emballagen er åbnet. Da der er salt i den hvide ostelage, kan du holde den i lang tid uden at miste dens ernæringsmæssige værdier og smag. Derudover skal du holde fetaosten og dens derivater væk fra ilt. Fordi det er blandt de fødevarer, der ødelægges meget hurtigt, når de udsættes for luft.
Stegning af oste (ostetyper som Halloumi, Antep og Urfa-ost))
Det er nødvendigt at købe stegte oste nok til at blive indtaget og opbevare resten i fryseren. Hvis du opbevarer disse oste i vand i 15-20 minutter, før de indtages, fjernes det overskydende salt, og den ægte smag kommer ud. Derudover er et andet trick, du skal være opmærksom på, at du ikke holder ostene ved stuetemperatur.
RELATEREDE NYHEDERHvordan forstå god ost? Tips til valg af ost
Cheddar oste
Hvis du opbevarer cheddarosten med en folie, vil den fugtighed, der opstår, stige, og dette får osten til at forme. På denne side er det nødvendigt at bevare cheddarosten uden at opdele den i skiver. Cheddarost og derivater skal opbevares i et miljø væk fra fugt.
Flødeost
Det er nødvendigt at opbevare flødeostsorter i deres egne kasser og lukkede. Det skal åbnes og serveres som en portion, og det skal opbevares i køleskabet med låget lukket hele tiden.
Strikkede oste
Strikkede oste, der er blevet forbrugt kærligt for nylig, skal pakkes med stretch og opbevares i en forseglet beholder, så snart de åbnes.
Burgu-ost
Skrueost sælges i saltlage. Det ville være bedre at tage så meget, som du vil forbruge snegleostene, som du køber fra markederne, og holde resten i deres eget vand. Det er således muligt at forlænge ostens holdbarhed.
Spred oste
Spredte ostesorter skal også opbevares i deres egen saltlage. Sørg for, at produktet ikke er i kontakt med luft. Hvis du ser, at der er lidt vand, mens du køber flødeost, kan du tilføje yderligere vand fra drikkevandet.
Topi-oste
Topi-oste skal opbevares i saltlage. Efter at have taget den del, du vil indtage, er det nødvendigt at opbevare den i pakken og i sin egen juice. Med disse få detaljer, du vil være opmærksom på, kan du forlænge osteens levetid og forbruge dem friske uden skimmel.