Tager kold mælk baklava vægt? Hvor mange kalorier i kold baklava? Kost kold baklava opskrift

Efterspørgslen efter kold baklava, som er det perfekte mødested for pistacienød, mælk og chokolade, øges gradvist. Vi er her med dig, hvor mange kalorier den kolde baklava er, hvilket er mere populært, fordi det er let og med en opskrift, der er mere egnet til diæt. Chokolade og mælk kolde baklava kalorier...

I det tyrkiske køkken, der har en bred dessertkultur, er den mest foretrukne dessert i desserter, som kan tilberedes på mange måder fra mælkeagtig til sherbet, fra sherbet til budding, for det meste baklava. Især de sprøde baklavas, som er uundværlige for festborde, er nu blevet erstattet af kold baklava, som er lettere og mælkeagtig. Kold baklava, som har en mildere smag end normal sprød baklava med sin mælkefulde sherbet-funktion, er blevet favorit for alle baklava-elskere i år. Det var et spørgsmål om nysgerrighed, om det kunne indtages mere behageligt i kosten, da den kolde baklava, der pludselig blev en tendens og eksploderede og havde mælkemælk. Nå, et lidt mere passende alternativ til kosten er baklava

hvordan man laver kold baklava? Kold baklava opskrift med lavere sukkerrate ...

MÆLKET KALDT BAKLAVA-OPDRAG! LAV KALD BAKLAVA MED LAVT SUKKER

MATERIALER:

1 pakke baklava yufka
150 gram smør
3/4 (halv + kvart) te glas olie (mindre end 1 te glas)

For sin sherbet;

2 kopper sukker
1 glas vand
2 glas mælk

Til pause;

1 skål groftmalet jordnødder (du kan også bruge hasselnødder eller valnødder, hvis du ønsker det)

For ovenstående;

2 suppe skeer kakao
1 spiseskefuld mælkepulver

FABRIKATION:

Begynd at lave kold baklava ved først at lave sorbet. Efter kogning af sukker og vand i en gryde skal du tage det fra komfuret og lade det køle af. Smelt derefter smørret i den lille saucepande og rengør skummet ovenpå. Når olien smelter, skal du tage gryden fra ovnen og tilføje olie på den.

På den anden side skal du placere dejen i bagepladen og afskære det overskydende. For at baklavadejene ikke skal tørre, skal dejen være mellem et rent ark. Lad os opdele de afrundede dej lige øverst og nederst.

Smør bagepladen, og tilsæt derefter 1 hel dej. Læg stykkerne på kanterne og hæld 1 ske mere olie. Anbring de mellemliggende materialer efter at have anbragt halvdelen af ​​dejen ovenpå.

I mellemtiden opvarmes vores ovn til 170 ° C uden blæser. Efter drysning af jordnødder
Linj dejen oven på hinanden ved at hælde olie imellem dem. Efter dimensionering og formning af den tilberedte baklava, som du vil, skal du bage baklavaen i ovnen ved 170 ° C, indtil bunden og toppen er brunet som granatæble.

Mens Baklava koges, tilsæt sherbet mælk og bland det godt. Tag det fra ovnen og lad det stå i 10 minutter, efter at den første varme er kommet ud. Hæld sorbet jævnt over den afkølede baklava. Du kan dekorere, som du ønsker.

God appetit...